Viandes sans sauge jalapeno poivre

Un bon plat de saison dont je ne me lasse pas. N’ayant pas trouvé de saucisson de Lyon, je l’ai remplacé par de la saucisse de Morteau qui apporte[...]

VIANDES ET VOLAILLES CARNES Y AVES Blancs de poulet au Maroilles - Filete de pollo con queso Maroilles Boeuf à la bourguignonne - Ternera de Borgoña Boeuf[...]

Mon deuxième arrêt dans le cadre de Québec Exquis fût au restaurant Le Champlain du Fairmont Le Château Frontenac. Pourquoi ce restaurant? Et bien plusieurs[...]

Petit manuel du bon usage du chorizo et une recette espagnole rapide et facile  'Cojonudo', une 'tapa' espagnole avec du pâte de chorizo, poivron et des oeufs[...]

Truie large white endormie au Salon de l'Agriculture Porcin trop humain Ses points communs avec l'homme sont nombreux et troublants. Omnivore, le cochon[...]

Ingrédients Cailles au foie gras et girolles pour 2 2 Cailles (moi je les ai prises évidées par le boucher charcutier) 1 échalotte foie gras des Landes Ail[...]

Le tartare de boeuf fait un petit détour vers le Pays-basque et se décline en mini. Très jolie et délicat grâce à une découpe au couteau, ce mini-tartare est...

Une recette facile et rapide idéal pour les apéros qui approchent Cupcake salé au chorizo Bonjour mes amis, Désolée de ne pas vous avoir écrits dernièrement.[...]

Décidément les vacances sont belle et bien l'occasion de faire plaisir à ma bichette. Après les gâteaux au chocolat, elle me réclame une tarte aux olives.[...]

Une viande cuisinée, parfumée d'épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la cardamome servie pour la fête du mouton en Inde Mouton korma,[...]

Il y a quelques jours, j'ai acheté des côtes de blettes pour faire une petite poêlée avec quelques tomates et des oignons mais je ne savais pas quoi faire des[...]

On est bien d'accord, la côte de boeuf au barbecue c'est vraiment le top. Ce goût unique de la viande grillée , ça ne se remplace pas par une cuisson au four ![...]

Et oui encore une tartine... Il nous faut (pour 6 petites tartines) − 6 tranches de pain − 1 à 2 tranches de jambon blanc − une demi bûche de[...]

Une collègue de boulot nous avait ramené de délicieux oeufs de caille... pour le plus grand bonheur de Chéri. Qui dit oeuf de caille, dit raclette :-D. Bah[...]