Viandes sans herbes poisson lentilles

Bon la mijoteuse à sortie de la poussière ce matin! Merveilleux! Ont prépare le repas du souper le matin et au retour du travail, l'odeur dans la maison et la[...]

Brochettes de boeuf de mon amie Manon Voici une recette de marinade pour faire des brochettes de boeuf. Elle est tellement bonne et rapide à faire ! À essayer[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 4-6 Calories : 320 Ingrédients 2 oignons coupés en tranches 2gousse d'ail hachées finement 2 lb de cubes[...]

Bonjour :) Nous voilà le 9 décembre, et je ne vous ai toujours pas parlé de mon super week-end à Soissons, pour le Salon du Blog Culinaire ! Pourtant, il y[...]

Une bonne pizza est toujours appréciée. Voici ma recette avec les ingrédients dont je disposais sur le moment ; ils sont tous d’origine biologique. Pour la[...]

Il vous reste de la joue de boeuf cuite et vous ne savez pas comment l'utiliser ? J'ai fait avec un excellent gratin et je vous donne ma recette. Pour les[...]

J'attendais des invités et j’ai réalisé ce plat gourmand après une cueillette prolifique de petites aubergines dans mon jardin. Ma recette de la terrine[...]

PÂTE À PIZZA Ingrédients  1 tasse d'eau 3/4c.à thé de miel ou sucre 1 1/2c.à thé de sel 1 1/2c.à table d'huile d'olive extra vierge 2 2/3 tasses de farine à[...]

Pizza pour 6 personnes Pour la pâte levée : 400 gr de farine 1 càc rase de sel 15 gr de levure de boulanger déshydratée 20 cl d’eau de source tiède 4 CàS[...]

Wontons aux foies de lapin ou de volaille. Une recette inspirée du fameux livre Bones de Jennifer Mc Lagan. Ces wontons peuvent accompagner un consommé de[...]

Voilà ma recette d'hier soir! Un riz cuit à point accompagné de travers de porc cuits au four dans une sauce miel tandoori avec des petites tomates et oignons[...]

Ingrédients Pour 4 personnes 800 g de jambonneau désossé 1 cuil à soupe d’huile 25 g de beurre 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 75 g de pancetta coupée[...]

Ingrédients pour réussir un fond brun de veau: 2kg d'os de veau 1/2 jarret de veau 1 pied de veau 2 carottes 2 oignons 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail 2[...]

Bonjour, La cuisine Italienne dans notre assiette accompagnée de riz. Vous vous laissez séduire !!! Escalope de veau pizzaïola 2 pers. Préparation 10 min[...]

Voilà ma participation au concours Défi Tomme de Savoie 2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette année,[...]