Viandes sans poisson crème

SOURIS D’AGNEAU AUX CÈPES Pour 4 personnes 4 souris d'agneau 200 à 300 g de cèpes émincés 3 carottes épluchées et coupées en bâtons ou rondelles épaisses 2[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

2 lbs de boeuf en cubes 1/4 tasse de farine tout usage 1 c. thé de paprika 1/2 c. thé de poivre 1 feuille de Laurier 1 gousse d'ail 3 pommes de terre en cubes[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Salem aleykoum, Bonjour Je reviens pour partager un plat traditionnel Algerien avec vous, c'est la mhamsa, ce sont des petits plombs, plus gros que le couscous[...]

Ce n'est pas de la grande gastronomie que je vous propose aujourd'hui, mais une recette de soir de semaine qui peut vous permettre de passer quelques restes.[...]

La mijoteuse fait des merveilles quand il fait très chaud! Ces cubes de boeuf sont tendres à souhait et la sauce est sucrée à point et bien goûteuse! Portions:[...]

2 lbs de boeuf en cubes 1/4 tasse de farine tout usage 1 c. thé de paprika 1/2 c. thé de poivre 1 feuille de Laurier 1 gousse d'ail 3 pommes de terre en cubes[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis voici mon assiette[...]

- 1 kg de paleron - 2 gros poireaux - 5 carottes oranges - 2 grosses carottes jaunes - 2 navets blancs - 1 gros oignon - 5 gousses d'ail - 1 l sauce tomate[...]

- 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain - Farine, Paprika , thym, persil, épices a steak, - Margarine - 2 1/2 tasses 625 ml de bouillon de boeuf -[...]

1 belle rouelle d’agneau 2 bottes de navets 20 g de beurre 2 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de paprika de Hongrie Ducros 2 c. à soupe d’huile d’olive sel,[...]