Viandes sans concombre savora

À la maison, les pâtes sont au menu au moins une fois par semaine. J'aime passionnément varier les recettes de sauce et de pâtes puisque je suis moi-même[...]

La viande est si tendre qu'elle se détache de l'os toute seule, comme quoi les jarrets de veau sont de grands indépendants, mais si tendres et savoureux  que[...]

Le défi des Daring Cooks du mois de mars est loin d'être un défi pour moi!  On devait faire un braisé... ce que je fais tout le temps.  J'ai donc simplement[...]

La mijoteuse est vraiment une invention géniale!  Comment ne pas aimer quand au retour du travail, la maison sent le bon plat mijoté et que le souper est[...]

J'adore cette recette.  Elle plaît aux enfants, surtout si vous choisissez des pâtes qui ont une forme spéciale et surtout... elle se congèle bien.  Est-ce[...]

Vue chez Mélanie , cette recette avait tout pour me plaire. La sauce et les boulettes sont bien goûteuses. Du comfort food à son meilleur. Ingrédients : 2 c.[...]

''Hummm!  Chérie, c'est bon!  Tu peux en refaire quand tu veux!'' ''Oui chef!'' Une belle soupe-repas, simple à réaliser, pleine de bons légumes et super[...]

Une petite recette de soir de semaine que j'ai trouvée  sur Recettes du Québec , le genre de plat dépanneur!  Une valeur sûre aussi, en ce qui me concerne,[...]

Cette petite soupe est bien nourrissante et idéale pour nos temps froid qui commence a ce ponté le nez ici au Québec. Soupe 1 tasse d'oignons en petits dés ½[...]

Ce soir j'ai cuisiné mon tout premier risotto. Et croyez-moi, ce ne sera pas mon dernier. J'ai adoré la texture crémeuse et le bon goût du riz. C'est en[...]

La saucisse et les lentilles sont une combinaison classique de la cuisine italienne et offre une excellente façon d'utiliser les légumineuses. La pancetta[...]

Penne au ragoût de porc Versione italiana più giù Je crois que c'est le froid qui apparemment ne veut nous quitter qui me donne une terrible envie de ragù (ou[...]

Ragù italien Versione italiana più giù Après vous avoir donné la recette du ragù alla bolognese (sauce à la bolognaise), je souhaitais naviguer encore dans le[...]

Versione italiana più giù Le ragù , qui vient du mot français ragoût et qui signifie raviver l'appétit ;-) est synonyme de la cuisine du dimanche en Italie.[...]

Un Osso buco un peu différent car " in bianco" , c'est à dire sans tomates.. J'aime beaucoup cette façon de le préparer, elle me rappelle le "stufato[...]