Viandes sans piment scarole parmesan

Avec ce froid glacial, pas question de se laisser aller... Il me faut des recettes qui réchauffe l'esprit et pour cela rien de tel qu'une belle terrine aux[...]

Il y a quelques semaines, nous avons fait l'acquisition d'un merveilleux livre qui s'intitule " Bières belges, en cuisine et dans le verre". Il s'agit d'un[...]

Recettes inventées par votre serviteur parce que quand on n'a pas de plaques de cuisson il faut faire sans Les boulettes Steaks hachés - 100 à 120 gr /[...]

J'ai beaucoup aimé ce veau que m'a envoyé Carrédeboeuf.com, très belle viande qui m'a donné tout de suite envie. Il se devait que je me creuse un peu pour[...]

Rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer lorsque les températures chutent... Si vous avez de la chance vous pourrez certainement trouver des trompettes[...]

Ingrédients / 4 personnes : 600g de saumon 600g de loup 400g de tomates, 200g d'oignons, 4 gousses d'ail 100g de fèves, 100g de pois gourmands, 100g de carot...

Cuisiner des abats n'est pas chose très courante. Il existe pourtant bien des recettes pour les accommoder, comme ces rognons de veau en cassolette aux pleur...

Aujourd'hui j'ai voulu me faire plaisir en cuisinant des produits que j'adore particulièrement: la saint jacques, le chorizo et les champignons. Je les ai[...]

Pour 2 feuilletés 1 pâte feuilletée à l'huile 4 saucisses végétales Mini-Viennoises 25 cl de crème d’avoine cuisine 2 CàS de farine Sel, poivre (selon[...]

Ce coq au porc prêt à cuire, qui s’est révélé tendre et fondant, a fait nos délices hier, nappé d’une sauce aux deux champignons, et entouré de[...]

Cette version individuelle d'une quiche riche en goût, c'est l'assurance d'un diner parfait après une bonne, voire une dure journée de travail. Cette recette[...]

Pour 2 feuilletés 1 pâte feuilletée à l'huile 4 saucisses végétales Mini-Viennoises 20 cl de crème d’avoine cuisine 2 CàS de farine Sel, poivre (selon[...]

Ce coq au porc prêt à cuire, qui s’est révélé tendre et fondant, a fait nos délices hier, nappé d’une sauce aux deux champignons, et entouré de[...]

Une recette de réveillon ou de jour de l'An originale et particulièrement savoureuse. Du filet de chevreuil cuit à coeur, arrosé d'une délicieuse sauce[...]

Cette année, Catelli souligne son 150ème anniversaire. Pour remercier les familles d'ici qui les inspirent depuis 150 ans, Catelli propose le concours Réunion[...]