Viandes sans piment pâtes compote

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

Un vrai régal ce sauté. On croirait vraiment un plat directement sorti des cuisines d'un restaurant asiatique! C'est chez Kim que j'ai été piger la bonne idée.[...]

Les amateurs de bavettes de boeuf ne seront pas déçu! La Criminelle est une bière noire fabriquée par la micro-brasserie et pub La voie Maltée de Jonquière.[...]

Aujourd'hui, je vous fait à toutes et à tous un cadeau. Je vous offre cette recette (sauce) qui provient de mon premier cours de cuisine. C'est donc une[...]

Hummm je m'en lèche encore les babines tant j'ai aimé cette recette.  À l'origine la recette se faisait avec de la poitrine de poulet mais j'avais un filet de[...]

J’ai enfin reçu hier le livre « Pomme » d’ Isabelle (merci Isa!).  La couverture est vraiment somptueuse avec la belle photo de pomme et l’embossé argent pour[...]

L’autre samedi, j’ai fait des côtes de veau (des vraies, d’au moins un pouce d’épais), avec une sauce aux champignons, et une purée de pommes de terre à[...]

Un classique de la cuisine française, toujours un plaisir pour l'oeil, le nez et la langue! Les carrés d’agneau coûtent une fortune en supermarché (souvent 20[...]

Voici la première d’une longue série de recettes pour BBQ à paraître ici. Sortir et préparer son BBQ, il me semble que c’est l’un des grands plaisirs qui suit[...]

Ça  faisait un petit moment que je voulais essayer cette recette (avant même de l'avoir goûtée au restaurant Garuda , je l'avais déjà repérée dans un livre de[...]

Trop simple pour être aussi bon! Tout le monde a aimé, les enfants étaient heureux d'engloutir leur poire dans le temps de le dire! Ici les fruits et la[...]

Une recette inventée pour passer mes patates douces. C'était si bon. Et maintenant je dois vous dire que je devrai arrêter d'apeller ma fille, mademoiselle[...]

Je parlais l'autre jour du ménage de mon congélateur et que j'avais hâte à la nouvelle saison de cannage avec les asperges... Mais avant les asperges, il y[...]

Voici la troisième et dernière partie de cette série. Pour votre info, la première partie est par ici et la deuxième partie est par là . Dans ce dernier[...]

Salut les amis! Vous avez vu le dernier billet à Vincent? Cette semaine Vincent nous invite à faire une tempête d'idée avec lui (j'aime dont bien mieux le[...]