Viandes sans piment pâtes

Ingrédients: 100 g de farine - 50 g de maïzéna - 2 oeufs - 2 cs d'huile d'olive - une pincée de sel - poivre - 200 ml de lait - Dans un saladier mélangez la[...]

Ingrédients:   250 ml lait 125 gr. farine (farine sans gluten DS Mix It! ) 2 oeufs une noix de beurre pour la farce: 500 gr.champignons de Paris 200 ml crème[...]

Il me restait du poisson, des crevettes, j’ai réalisé des crêpes salées à ma façon. Pour la pâte : 1 c s d’huile d’olive 25 cl de lait 1 œuf 60 g de farine 55[...]

J ai découvert cet été lors d'une escale sur un marché ensoleillé, une véritable petite merveille qu'on appelle arrancini. Un vrai coup de coeur que je[...]

Et si on mangeait autre chose que de la volaille pour les fêtes? Si vous avez des carnivores à table, le boeuf Wellington sera parfait. Un filet de boeuf[...]

Ingrédients: 250 ml lait 125 gr. farine (farine sans gluten DS Mix It! ) 2 oeufs une noix de beurre pour la farce: 500 gr.champignons de Paris 200 ml crème[...]

Qui n'a pas mangé de crêpes surgelées jambon champignon quand il était petit ??? Pour moi c'est un souvenir bien lointain :) . Il faut dire que les crêpes, à[...]

Salade Vietnamienne Voici une recette vietnamienne très printanière pour les lendemains de fondue bourguignonne ou de carpaccio : a salade de Boeuf Luc-Lac.[...]

Pourquoi se rouler les pouces quand on peut rouler des crêpes ? :-) On continue cette semaine thématique autour de la chandeleur avec cette recette simple et[...]

Avec les événement familiaux récents, je suis un peu dans le creux d'une vague. Je cuisine davantage par nécessité que pour le plaisir. De plus, un gros projet[...]

Les crêpes garnies, une valeur sûre avec mes gourmands (tout comme les tartes salées ou les pizzas). Encore faut-il qu'ils aiment ce qu'il y a dedans! Et il[...]

La chandeleur est passée mais ce n'est pas une raison pour ne plus faire de crêpes. A vrai dire, à la maison, elles sont souvent revenues, soit pour le goûter[...]

Voici les crêpes que j'ai faites hier soir pour la chandeleur. Elles se composent de trois ingrédients que nous adorons et qui se marient très bien ensemble:[...]

Avant de nous remettre à penser à la préparation de la St-Sylvestre, je vous propose des petits pains joliment façonnés et farcis à la viande et au chou kale.[...]

A la maison, nous sommes des amateurs de galette et nous n'avons pas besoin d'attendre la chandeleur pour aller en déguster à notre petite crêperie du coin! Ce[...]