Viandes sans farine pistache

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Avant d'avoir découvert le gratin de courgettes au riz et à la mimolette , je n'aurais jamais pensé à mettre de la mimolette dans un plat cuisiné mais c'est un[...]

Quiche aux .. . ... lardons, courgettes et poireaux Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons 2 blancs de poireaux 1 courgette moutarde de Dijon muscade[...]

Comme tout le monde le sait, je n'aime pas jeter la nourriture et tout passe par la case recyclage à la maison. C'est souvent le cas pour le pain dur, soit en[...]

Bonjour, Un gratin proposé par Cyril LIGNAC que j'ai un peu modifié par des changements d'ingrédients. Pas de regret, c'était délicieux. A vous maintenant.[...]

Petit repas léger pour un soir : salade verte et muffins J'en ai fait à la mimolette (la recette est déjà sur le blog) et à la tomate Différents mais bons A[...]

250g de tagliatelles (ou tout autre type de pâte) 2 tranches de jambon cuit découéné (soit 80g) 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraîche épaisse 100g[...]

1 rouleau de pâte brisée 5 poireaux 10 tranches de bacon 5 oeufs 3 c. à soupe de crème épaisse légère 15 cl de lait 50 g de mimolette 3 c. à soupe d'huile[...]

1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon 2 c. à soupe de moutarde 200 g de mimolette 3 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez[...]

Nombre de personnes - + 6 poireaux 150 g de jambon fumé 150 g de mimolette 20 cl de lait ou de crème Gruyère râpé Muscade en poudre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 200 g de bacon coupé en lamelles fines ('allumettes' de bacon) 2 oignons 200 g de mimolette 3 oeufs 1 brique de 20cl de[...]