Viandes sans œufs

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une[...]

Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une[...]

- 300 g de chair de lapin coupé en cubes - 100 g de foie de veau - 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc - 1 tranche de jambon[...]

Tant que ma lavande fleurit encore dans le jardin je veux en profiter pour l'utiliser dans la cuisine. J'ignore si ma lavande est une variété comestible, mais[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Et pour en terminer avec le jambon-melon, voici ma sélection. Après vous avoir partagé pendant une semaine mes recettes du "Melon-Jambon, the revival" afin de[...]

Bouilli québécois Boulettes à la Distasio Boulettes à la Stroganoff Boulettes aux fourmis, citrouille, lait de coco en toxedo Boulettes croustillantes au[...]