Viandes sans laitue portobello

1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l' estragon 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 oeuf Sel[...]

Mais dis donc, ça fait longtemps qu'on s'est pas fait un ptit plat lyonnais! Les lyonnais sont les rois de la cochonnaille et du saucisson: rosette, Jésus,[...]

Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais quand je suis allée[...]

Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais[...]

Saucisson de Lyon en brioche, salade verte, tomates et oeufs Recette de saucisson chaud en brioche (inédite, familiale transmise depuis des générations)[...]

Depuis le début de l’année sur plusieurs des blogs culinaires que je suis, j’ai vu fleurir les recettes de "pulled pork" ( ici ou encore là ou là[...]

Un snacking idéal pour les pique-niques et les repas en extérieur, les apéros, en lunchbox pour le repas au bureau, voire même les plateaux TV. Imaginez de[...]

Originaire des Ardennes du côté paternel comme maternel depuis des générations, je vous propose un petit détour au coeur d'une région vallonnée recouverte de[...]

L’apéritif entre amis est toujours l’occasion pour moi de tester de nouvelles recettes. Avec mon petit loulou je n’ai plus vraiment le temps[...]

Il y 2 semaines, j'ai eu la bonne surprise de revoir une amie qui habite Lyon que je n'avais pas vu depuis 5 longues années. Lors de nos conversations[...]

Originaire des Ardennes du côté paternel comme maternel depuis des générations, je vous propose un petit détour au coeur d'une région vallonnée recouverte de[...]

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