Viandes sans menthe coques cannelle

Dans mon esprit, le rôti symbolise le repas convivial par excellence. Le temps est froid, des amis sont en route et tu dégaines ton arme fatale : le[...]

Je n'achète pas souvent de viande, mais, lorsque je le fais, j'opte souvent pour des escalopes de veau. Je les ai préparées le plus simplement possible : avec[...]

Mon coup de coeur de la semaine : le boeuf aux légumes. J'ai littéralement fondu pour cette recette. Même petit chéri d'amour m'a complimentée, c'est pour[...]

Une tranche de rôti de boeuf et sa garniture pommes de terre/champignons (au four) ? Pour 2/3 personnes 1/2 rôti (500g) 500g de pommes de terre 1 petite boîte[...]

Dépaysement assuré avec ces nouilles sautées au bœuf, champignons et petits pois. C'est complet, vite réalisé et très sympa au goût. Pourquoi ne pas tester?[...]

Par chez moi, ça thermomixe à plein régime ! Et ce que je préfère par-dessus tout, c'est lorsqu'il me prépare en autonomie mon repas. Et un midi, il m'a[...]

Si le soleil et la chaleur ont refait leur apparition, les soirées sont quand même frisquettes. J'ai donc toujours envie de plats bien consistants comme ces[...]

Certains soirs, j'ai moins de 20mn pour nous préparer un repas. Je dégaine alors mon arme fatale, mon thermomix, pour nous préparer un repas savoureux et[...]

Puisque l'automne s'installe petit à petit, je ressors mes recettes consistantes du placard. J'ai préparé un petit gratin de crozets au veau et aux[...]

Mon magazine culinaire est arrivé mercredi midi dans ma boîte aux lettres et le soir même je réalisais (forcément en bidouillant la recette!) ces vols au vent[...]

D'aspect peu ragoûtant, (j'ai presque été déçue en ouvrant le bol de mon thermomix), ce boeuf stroganoff s'est révélé être un plat très goûteux. Ce plat mijoté[...]

Laissez-vous tenter par cette poêlée de boulgour aux champignons et à la viande hachée qui, malgré la photo peu glamour, est un véritable régal. Vous le savez,[...]

Je m'émerveille souvent de la magie de la cuisine : avec des steaks, des champignons et des cacahuètes, j'ai préparé en un rien de temps cet émincé de bœuf aux[...]

Le chow mein est un plat répandu dans les pays asiatiques mais également à Tahiti. J'aime le réaliser au boeuf ou au poulet et en varier les légumes. Sa[...]