Viandes sans beurre bouillon

Cette semaine sera consacrée à mes pâtés car oui oui, je reçois encore cette année hihi!! Pour faire différent j'aime beaucoup tester de nouvelles recettes[...]

Je sais le temps des fêtes est fini. Mais mon fils le plus vieux mangerait du pâté à la viande à tous les jours si je lui permettais alors chez moi c'est à[...]

Une excellente tourtière ! Épices: 1 c.thé de sel de céleri 1/2 c.thé de poivre noir moulu 1/2 c.thé sarriette sèché 1/2 c.thé de clou de girofle moulu 1/2[...]

Ca fait un bon petit moment que je me demande si je vais faire le traditionnel pâté à la viande. Pourquoi cette hésitation? Vous me connaissez, les traditions[...]

Ce n'est peut-être pas le meilleur temps de l'année pour vous proposer ce genre de recette hihi. Pour les fêtes, j'ai manqué de temps. Et puis, je dois dire[...]

Une chouette idée toute simple pour remplacer la tourtière sans vraiment rompre avec la tradition. En entrée on sert un pain de viande par portion sur un lit[...]

Ouf, que dire, j'ai fait tester par plusieurs cobayes et le verdict fut unanime !! J'ai mis mes modifications plus bas et j'ai fait cuire 1h30... Cretons de[...]

Ayant reçu le 24 décembre en pm des cadeaux venus tout droit de Provence, dont un sel fin de Camargue aux herbes, j'en ai aromatisé ma cuisine pendant ce temps[...]

Ça fait une éternité que j'ai fait des cigares au chou. J'ai toujours trouvé long à cuisiner, mais j'adore ce plat que ma mère nous cuisinait. Malheureusement[...]