Viandes sans poivre creme

Notre dernière expérience avec un rosbif ayant été décevante, je craignais hier qu’elle se répète, mais ce fut au contraire une agréable surprise. Cette[...]

Pour ceux du Sud qui ne connaissent pas ce plat traditionnel du Grand Ch'Nord, je vous le garanti, faut l'essayer pour l'adopter c'est un régal ! Les[...]

Cet hiver, je me suis donné comme défi d'essayer de cuisiner le plus possible local même si le choix est plus limité. J'essaie d'exploiter au maximum tous les[...]

Une bonne petite recette de bœuf braisé que nous avons bien apprécié. J'ai servi en accompagnement de bonnes patates douces au parmesan épicé. Mmm 2 kg Rôti de[...]

Alors qu’on sort la mijoteuse surtout l’hiver, je trouve que c’est une belle alternative pour profiter du soleil quand il commence à faire[...]

Trop long titre. Je sais. Mais comment faire autrement? Je ne peux omettre aucun élément dans la nomenclature parce que chacun vole la vedette à l'autre! On[...]

J'aime les pommes de terre, et de toutes les manières hihi. En salade, quand c'est possible, je privilégie les grelots qui, je trouve, se prêtent bien à cette[...]

Braisé de porc à la mode du Caucase Brochettes de porc à la polynésienne Brochettes de porc et pommes au barbecue Brochettes de filet de porc satay Burgers au[...]

Agneau - Boulettes d'agneau - Côtelettes d'agneau au romarin et à l'ail - Jarret d'agneau braisé - Mrouzia (Tajine de viande confite au miel et ras el hanout)[...]