Viandes

Une recette fonds de placards !!! Pour 8 minis clafoutis : - camembert ; - 1 courgette ; - 1 petite tomate ; - 2 tranches de jambon blanc ; - 200 ml de lait ;[...]

J'étais partie pour faire des pommes de terre farcies avec leur chaire mélangée à du jambon. Et puis j'ai bêtement commencé par éplucher mes pommes de terre[...]

Pour 4 personnes : - 500g d'émincé de boeufs ; - 4 oignons ; - 6CS de bouillon de poulet ; - 1Cs de maïzena ; - 4CS de sauce soja ; - 1CC de sucre roux ; -[...]

Pour les Ravioles : - 250g de farine fluide ; - 1 oeuf ; - 1 pincée de sel ou fleur de sel ; - 80ml d'eau froide. Tamiser la farine si elle ne l'est pas[...]

Pour 4 personnes : - environ 500g de viande de boeuf hachée ; - 1 gousse d'ail ; - 1/2 cc de cumin ; - 1 petit oignon ; - 1 feuille de menthe ; - 30g de riz[...]

Une recette que j'ai trouvé sur le Maxi cuisine de septembre. Pour 4 : - 200g de spaghettis ; - 100g d'épinard en branches (200g sur le magazine. j'ai utilisé[...]

Aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française ! Je n'aime pas les carottes ! Mais je me souviens, qu'enfant, je les appréciais quand ma[...]

Il y a 1 an, j'ai goûté pour la 1ere fois un sandwich vietnamien : le traditionnel Bành Mi. Bành Mi signifie "pain". Comme pour le traditionnel sandwich[...]

L'an dernier, en vacances, nous sommes allés faire un tour en Italie. Là, j'y avais trouvé des fleurs de courgettes. Comme je voulais tester, j'en avais[...]

ça faisait quelques jours que j'avais envie d'un bagel ! Dimanche, avec le temps gris et humide, je n'avais pas envie de sortir. C'était le moment de me mettre[...]

Je continue mes expériences végans ! J'avais entendu parler du seitan, étant riche en protéines, il remplace la viande dans la cuisine[...]

Aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine française ! Je n'aime pas les carottes ! Mais je me souviens, qu'enfant, je les appréciais quand ma[...]

Pour changer des cheese naans ! Pour les naans, j'ai utilisé ma recette habituelle . Pour la farce : - steack haché ; - 1cc de curry ; - 1 peu de citronnelle ;[...]

Mon dernier article date de presque 2 mois... Mais ça ne veut pas dire que je cuisine moins. J'ai juste moins de temps pour venir publier. J'ai une énorme[...]

ça y est, la coupe du monde de football bat son plein ! Je ne suis toujours pas une fana de foot... mais avec une fille footballeuse et un amoureux qui suit le[...]