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Viandes avec girolles

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Sauté de biche à la bourguignonne, Recette[...]

Sauté de biche à la bourguignonne, Recette[...]

50cl de vin de Bourgogne-1 oignon piqué d'un clou de girofle-1 bouquet garni-1cc de poivre en grains-750gr de biche-20cl de bouillon de boeuf-1CS de[...]

Source: ptitchef.com

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