Viandes sans prosciutto olive

Nouvelle recette largement inspirée de celle de " Zeste ". Moi qui cuisine peu de boeuf, cette recette est, je peux le dire, une véritable découverte. [...]

Quoi de mieux qu'un bon sauté quand le temps nous manque. Celui-ci est un classique que nous aimons beaucoup. Pour 4 personnes (288 calories par portions) 1[...]

Une recette vraiment excellente du maitre du grille Steven Raichlen BROCHETTES DE BŒUF À LA CITRONNELLE Pour la marinade 2 gousses d'ail, grossièrement[...]

J'ai profité des dernières oranges de ma corbeille à fruits pour réaliser un bon boeuf sauté à l'orange, que j'avais repéré  chez Aurélie . S'il n'est pas[...]

Je me suis remise à faire du yoga. Qu’est-ce que ça a à voir avec le titre de ce billet ? Pas grand-chose en effet… sauf que maintenant le mardi soir je[...]

Quand je me demande ce que je vais encore pouvoir trouver comme abats que je ne connais pas encore, il en apparaît ici en Espagne dans le supermarché[...]

Il y a de ces recettes tellement simples qu’on est Presque gêné de partager. Mais pour faire plaisir à Martyne . Voilà! Ingrédients Bœuf mariné depuis 24h[...]

Une délicieuse façon de varier le menu en profitant d’aliments en promotion cette semaine, le jambon blanc tranché et les asperges. Mais bien entendu, on[...]

La sauce de soja est un des produits de base de la cuisine chinoise et asiatique. Si vous avez l'occasion de vous rendre en Chine, passez donc dans un[...]

Aujourd'hui je vous présente une recette du talentueux Chef Yotam Ottolenghi, un de mes Chef préfèré,tirer du livre "Jerusalem " ! Ce livre a reçu en 2013[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de filet mignon - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 2 bâtons de citronnelle - 2 piments rouges -[...]

Une recette vraiment excellente du maitre du grille Steven Raichlen BROCHETTES DE BŒUF À LA CITRONNELLE Pour la marinade 2 gousses d'ail, grossièrement hachées[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de filet mignon - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 2 bâtons de citronnelle - 2 piments rouges -[...]

La sauce de soja est un des produits de base de la cuisine chinoise et asiatique. Si vous avez l'occasion de vous rendre en Chine, passez donc dans un[...]

40 feuilles de ravioles (Won-Ton) 500 gr d’échine de porc 300 gr de queue de crevette (crues) Une bottes d’ oignons (nouveau) 1 CS de poudre de manioc[...]