Viandes sans gorgonzola raviolis

Une délicieuse variation du pain de viande qui sort de l’ordinaire. Habituellement le pain de viande est fait à partir de boeuf, de porc, de veau où[...]

Habituellement je me casse pas le bicycle quand vient le temps de faire cuire mon jambon, mais cette fois-ci, j'avais envie de nouveauté. Nous fûmes amplement[...]

 Ce jambon est d'une tendreté sûrement à cause de longue cuisson au four! Ça fond dans la bouche, j'ai bien aimé mais j'ai trouvé que ça goûtait trop le clou[...]

Avant hier soir, ça faisait quinze ans que ne n'avais pas fait cette recette! Imaginez-vous!!! Je l'avais totalement oubliée et elle était loin dans tout mon[...]

Hier c'était mon repas annuel de cabane à sucre.  Pas une cabane commerciale, oh non!, la cabane de mon oncle Michel et ma tante Carole, là où on mange le[...]

 Je me souvenais avoir vu une belle recette de jambon chez Madame Tomate .  Comme j'avais justement un jambon au frigo, j'en ai profité pour tester la[...]

 Coucou !  Je suis revenue ! Quoi...   Ça faisait assez longtemps que je voulais goûter au drink électrik . En plus, j'ai su que ma voizzzine partait[...]

C'est déjà très simple d'utiliser la mijoteuse, c'est encore plus simple quand il y a si peu d'ingrédients dans une recette. Comme d'habitude, le jambon cuit[...]

Voici un jambon glacé avec une combinaison de sirop d’érable, de cassonade et de moutarde sèche. C’est très simple à préparer.   J’achète les beaux jambons[...]

Quel délicieux jambon nous avons mangé ce soir.  Cuit au four est très diffèrent, la cuisson est plus uniforme et surtout la viande beaucoup plus savoureuse![...]

    J'adore le gammon, ce jambon anglais à cuire. Dès que je vais à l'épicerie anglaise de Bruxelles, Stone Manor , j'y récupère un de ces jolis jambons, de[...]

Je me sent un peu timide de vous présenter cette recette tellement c'est simple! Le jambon picnic ( à ne pas confondre avec la toupie ) est en fait l'épaule[...]

Cette recette est vraiment délicieuse. C'est agréable de revenir à la maison le soir et d'humer cette odeur! Et avec les restes, je fais du jambon haché pour[...]

Jambon à l'érable et aux pommes Je fais toujours mon jambon de la même façon mais lorsque j'ai trouvée cette recette, ce fût un vent de fraîcheur dans notre[...]

Lorsque j'achète un jambon à l'os, ou même un canard, je maximise mon achat en récupérant le bouillon, l'os, la carcasse, la couenne et la peau, pour préparer[...]

Belle découverte sur le site des Saisons de Clodine! À la base, cette recette se prépare avec du sirop de bouleau, mais en ayant pas sous le main et en ne[...]