Viandes sans gorgonzola piment lardons

Du sauté de veau, c'est plutôt classique comme recette me direz-vous mais là que nenni, c'est un sauté de veau à la provençale aux délicieuses saveurs[...]

4 côtes de veau (de 2cms d’épaisseur). 100 grammes beurre (20grs pour les champignons et 80grs pour les côtes). 200 grammes d’échalotes. 300 grammes de[...]

- 300 g de chair de lapin coupé en cubes - 100 g de foie de veau - 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc - 1 tranche de jambon[...]

Je n'ai pas pris de photos des souris confites A la place une photo de chat, croisé dans une église dans le Périgord et qui se désaltérait ! Voici une recette[...]

Bonjour ! Voici une recette toute fraiche... avec un mariage subtile et délicieux de l'abricot et de la lavande ... Ingrédients: 150g d'allumettes de bacon 1[...]

Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une[...]

Bonjour ! Voici une recette toute fraiche... avec un mariage subtile et délicieux de l'abricot et de la lavande ... Ingrédients: 150g d'allumettes de bacon 1[...]

Assalam alaikom, bonjour, les tomates farcies ça me rappelle des belles journées bien ensoleillées, la brume du soir, le chant des cigales et les senteurs de[...]

Notre souper de ce soir avec les légumes (courgettes, tomates, poivrons) et fines herbes du potager. Un régal, chaud et coloré. Juste bien relevé. Amenant la[...]

Une autre bonne recette de côtes à s'en lécher les doigts, dire que mon ado, grand amateur de côtes, à douté de sa mère. Elles sont maintenant une de ses[...]

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Si simple et pourtant si bon! j'ai ajouté un oignon moyen à la recette originale du pain de viande et pour la sauce j'ai remplacé le bouillon de boeuf par du[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de travers de porc 1 céleri-rave 500 g de haricot coco frais 3 cuillères à soupe de miel de lavande 1 petit bouquet de lavande[...]

Cette recette m'avait déjà fait de l'oeil chez Ligne et Papilles.....et comme elle le dit si bien, le rôti de porc est vite une viande sèche! Agrémenté de[...]

Tant que ma lavande fleurit encore dans le jardin je veux en profiter pour l'utiliser dans la cuisine. J'ignore si ma lavande est une variété comestible, mais[...]