Viandes sans pruneaux chips

Cette manière d’apprêter des escalopes, en les farcissant de jambon et de fromage, se fait ordinairement avec du veau. Mais la dinde, vu son prix plus[...]

Cette chapelure Panko donne une panure différente croustillante et dorée, j'ai beaucoup aimé, accompagné de ma petite sauce nous avons dégusté ce plat avec[...]

Cette recette, c'est avec l'Amoureux que je l'ai réalisée. Nous avons suivi les conseils de Gordon Ramsay pour préparer un mélange classique mais néanmoins[...]

Avec l'arrivée du temps froid et de la neige, rien de mieux qu'une bonne soupe pour nous réchauffer. Celle-ci est bien consistante avec ses délicieuses[...]

Un menu bistro au milieu de la semaine est devenu chez nous une nécessité, il est économique, rapide à préparer et indiscutablement accompagné de frites…[...]

Ces petites boulettes de porc au bon goût de carvi et de paprika hongrois sont cuites dans une sauce à la Stroganoff, enrichie de champignons, de bouillon de[...]

J'essaie toujours de faire la viande de porc d'une façon détournée. En effet, ce n'est pas une viande que j'affectionne particulièrement, je la trouve sèche.[...]

Il nous restait des pâtes cuites et j’avais des merguez au frigo, pourquoi pas une petite sauce avec des boulettes formées avec ces saucisses si bien[...]

J'essaie toujours de faire la viande de porc d'une façon détournée. En effet, ce n'est pas une viande que j'affectionne particulièrement, je la trouve sèche.[...]

Il faut parfois changer ses plans en cuisine. Je voulais préparer des boulettes au goût de tourtière, je n’avais plus de mon mélange d’épices[...]

Parce que j’avais encore un reste de viande cuite à recycler, cette fois un reste de gigot, j’ai refait cette tarte qui ressemble à un pâté chinois[...]

Une soupe riche et apaisante. Il y en a qui préfère les soupes a base de tomates, moi c’est définitivement les soupes à base de poulet. La soupe[...]