Viandes sans glaçons couenne citron

Il ne vous aura sûrement pas échappé que la Chandeleur est demain, le 2 février comme chaque année . Les enfants bien sûr préfèrent les crêpes sucrées mais ne[...]

1kg biche (un cuissot d'environ 1 kg) Marinade : 100 g de carottes en rondelles 100 g d' oignons émincés 10 g d' échalottes 1 gousse d' ail écrasée 1 bouquet[...]

Notre repas dominical sous le signe des fruits de saison qui se glissent un peu partout, autant en profiter! Pour la salade * une salade verte * quelques[...]

SOURIS D'AGNEAU AU MIEL ET ÉPICES, OIGNONS NOUVEAUX - COURGETTES AU WOK ET SEMOULE Les souris d'agneau aux épices, enrobées de miel des Vosges pour nous, mais[...]

Quand j'ai besoin de faire manger les enfants en mon absence et pour changer un peu du cake aux olives et au jambon , je prépare de temps en temps un gâteau au[...]

Un soir, l'ado a eu envie de nous préparer des enchiladas "comme chez son copain" . Je ne me plains pas, j'ai eu un repas de moins à préparer et j'avoue qu'il[...]

Ce week-end, j'ai retenté... le boeuf bourguignon ! Parce que, franchement, s'attaquer à un plat en sauce est effrayant mais quand on ose regarder la recette ,[...]

J'ai découvert les ravioles il y a seulement quelques années, en même temps que cette recette de gratin aux courgettes et aux lardons trouvée sur internet . A[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'environ 1,2 kg 25 cl de cidre 10 cl de calvados 1 oignon sel poivre 25 cl de crême fraîche Pour la marinade : Huile 1[...]

Que le facteur sonne à votre porte sans vous apporter un recommandé, ou un paquet pour le voisin qui est absent,ou pour vous demander si on connaît Mr X ou[...]

Une bonne partie de la France va passer par les Alpes au mois de mars et en profiter pour déguster les clichés savoyards que sont la tartiflette, la fondue et[...]

Bonjour, Comme toujours avec un plat de pâtes , j'ai fait des heureux. Rien de compliqué pour satisfaire la maisonnée. L'idée de cette recette vient du blog[...]

Vous cherchez une recette de gibier pas trop compliquée ... je vous propose ma recette de filet de biche , la sauce myrtilles est très bonne et accompagne[...]

Quand on sait qu'un rôti de bœuf doit cuire 10 minutes par livre (500 grammes) pour une cuisson saignante , il devient difficile de le rater. Le rôti fait[...]

Une recette extrêmement facile et plutôt rapide. Le tout c'est d'avoir pensé à acheter les ingrédients ! Préparer des menus pour la semaine simplifie[...]

Noël approche , je vous propose des recettes sucrées mais pas beaucoup de recettes salées alors je vais rééquilibrer aujourd'hui avec une excellente daube de[...]

Pour le fond de gibier : carcasses de gibier 1 bouteille de vin rouge corsé (13 à 14°) 2 oeufs 1 oignon 1 carotte 1 poireau 1 branche de céleri 1 gousses[...]