Viandes sans lapin pistou

Une autre excellente recette de J-F Plante tirée de son livre Plaisirs Coupables. Habituellement, le gouda fumé de me dit vraiment rien mais ajouté dans la[...]

Je ne pouvais m'empêcher de partager avec vous une photo du haut de la montagne de Shefford, à 10 minutes de chez moi car la vue en automne est absolument[...]

J'ai toujours aimé les repas en un plat, je trouve cela complet, nourrissant, réconfortant et tellement délicieux. Cette recette ne fait pas exception elle[...]

Vous avez tous déjà mangé des salades composées où se côtoyaient dés de pommes, lardons et bien souvent le 3ème mousquetaire le fromage de chèvre mais[...]

Voici une recette de ma famille, trouvée dans les livres de cuisine Colruyt, si je me souviens bien, que j'adore! Riche, conviviale et un brin originale, elle[...]

Tortillas au bœuf, fromage de chèvre et roquette Temps de préparation et cuisson :  20 minutes Ingrédients (pour 4 tortillas)  : 4 tortillas de 10 pouces (25[...]

J'ai toujours aimé les repas en un plat, je trouve cela complet, nourrissant, réconfortant et tellement délicieux. Cette recette ne fait pas exception elle est[...]

Une sauce bien riche qui enveloppe tellement bien les médaillons de porc! À essayer sans faute :)  Mignons de porc poêlés au gras de canard, sauce[...]

J'ai préparé cette fabuleuse recette tirée de l'excellent livre de Jean-François Plante : Plaisirs Coupables , juste pour nous ! Mais je n'aurais eu aucun[...]

Boulettes de porc à la coriandre Boulettes de porc, érable et gingembre Carré de porc à la moutarde et à l'érable Côtelettes de porc, sauce crémeuse aux[...]

Je me suis inspirée d'une recette vue chez Tartine pour réaliser mes vol-au-vent. À la base, ce n'est pas la recette originale puisqu'on n'y met un peu de ce[...]

Bonjour, Une idée toute simple pour le dimanche soir mais qui fait plaisir aussi bien aux parents qu'aux enfants. Avec une salade verte, voilà un repas[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de noix de veau 12 tranches de gouda 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crême fraîche 1 maïzena 40 g de beurre Thym Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 sautés de veau 2 tomates 2 tranches de jambon 1/2 concombre 2 tranches de gouda 1/4 l de crème Moutarde Poivre et sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte à pizza 4 pommes de terre 2 saucisses de Toulouse 100 g de ricotta 1 petite cuillère à soupe de moutarde Crême fraîche Gouda[...]