Viandes sans muscade fraises

J'aime beaucoup les samoussas, voici une déclinaison avec une farce au boeuf , qui se grignotent en un rien de temps à l'apértif ou en entrée. Temps de[...]

cigare (briouate) à la viande haché Salam alaykoum/ bonjour voila des briouates en forme de cigare a la viande haché, rien d'exeptionelle mais le changement[...]

J'aime beaucoup les samoussas, voici une déclinaison avec une farce au boeuf , qui se grignotent en un rien de temps à l'apértif ou en entrée. Temps de[...]

Pour faire des samossas ou des briouates, j’utilise toujours des feuilles de pâte à philo, leur forme étant plus pratique pour couper des lanières. Un[...]

Croustillant, friand, joliment doré, ce feuilleté en feuille de brick, filo ou yufka est un délice à partager. Il est souvent cuisiné pour le Ramadan (Ramazan[...]

Bonjour amis gourmands ! J'espère que tout va bien chez vous et que vous avez eu la chance de faire le pont ce week end ! Pour ma part c'était le cas, et j'ai[...]

Pour faire des samossas ou des briouates, j’utilise toujours des feuilles de pâte à philo, leur forme étant plus pratique pour couper des lanières. Un[...]

Le 28 novembre est un jour de fête pour tous les albanais où qu'ils se trouvent. En effet, il s'agit de la date de l'indépendance de l' Albanie mais plus[...]

Je fais toujours à l'entrée de l'été une grosse fournée de Samoussas que je congèle afin de toujours en avoir à portée de mains en cas d'apéro imprévu.[...]

Nombre de personnes - + 300 g de boeuf haché 1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux 2 cuillères à café de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 3 oeufs battus 1 bouquet de persil 1 oignon haché finement 1 cuillère à café de Sel 2 cuillères à café de[...]