Viandes avec endives

Nombre de personnes - + 1 kg de porc et boeuf 1 oignon 1 pomme jonagold 2 endives 125 g de raisins secs 200 g de Fromages emmental 2 oeufs Poivre Sel Ail[...]

 Avec mes nouveaux couteaux Laguiole , j'adore découper et découper, ici les légumes. Une facilitée incomparable avec le couteau d'office. INGRÉDIENTS (pour[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 kg d'endives de pleine terre 25 g de beurre 41 % 150 g de jambon dégraissé en dés jus de citron champignons 50 g de fromage râpé[...]

4 personnes, 2 pp, 1.75 flexip. 1 melon Philibon 150 g de fromage frais type Chavroux ou Saint-Moret allégé 3 tranches de bacon 25 g sel et poivre du moulin 1[...]

200 g de lardons fumés 1.2 kg d'endives 100 millilitres de bière 5 g de sucre 200 g de fromage à raclette Poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez les lardons dans[...]

6 belles endives 6 tranches de jambon 100 g de neufchâtel 1/2 l de lait 40 g de beurre 20 g de farine le jus d'1 citron muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

- 4 petits endives - 4 tranches jambon de poulet - des pommes de terre vapeur - de la crème liquide allégée - quelques tranches de fromage à raclette - un peu[...]

- 4 belles grosses endives parées et nettoyées tranchées en rondelles - Environ 1 ½ à 2 tasses de jambon en cubes - ½ tasse de fromage emmenthal en cubes - 1[...]

- 6 endives - 4 tranches de jambon blanc - 20 cl de sauce béchamel - 50 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental) Préparation Etape 1 Nettoyez les endives sans[...]

- 4 tranches de jambon - 8 petites endives - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de moutarde - 300 ml de lait[...]

- 2 endives - 1 grosse carotte - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d' échalotes hachées - 350 g de[...]

2 endives 1 tranche de jambon blanc 4 tranches de raclette 10 cl de crème fraiche liquide 1 quignon de pain Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le gril de votre[...]

4 endives 150 g d'allumettes de jambon 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide 1 échalote matière grasse sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

6 endives 1 barquette de lardons 1 fromage à pâte persillée crème fraîche épaisse Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). ÉTAPE 2 Au feu,[...]

4 endives 4 tranches de jambon blanc 500 ml de lait 500 ml d'eau 125 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 1 pincée de muscade sel, poivre[...]

Une variante des traditionnelles endives au jambon, dénichée chez Naniemix . Pas de sauce Béchamel , juste un mélange de crème et de fromage persillé. J'avais[...]