Viandes sans biscottes sauternes oignon

Nombre de personnes - + 6 râbles de lapin 200 g de gorgonzola 50 cl de Vins 2 échalotes finement hachées 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1[...]

Rien de tel, pour agrémenter un plat de pâtes, qu'une délicieuse sauce onctueuse et parfumée ... Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de penne rigate 150 g de[...]

- 500 g de riz à risotto Arborio - 3 échalotes - 25 cl de vin blanc de cuisine - 750 ml d’eau bouillante avec 2 bouillon Kub Or - 200 g de lardons fumés - 20[...]

4 échalottes 25ml d' huile d'olive 750ml de bouillon de volaille 100g de lardons 250g de riz arborio 100ml de crème liquide 100g de gorgonzola Préparation[...]

- escalopes de veau très fines si possible (2 par pers) - jambon cru - gorgonzola - crème liquide - sel - poivre - piques en bois Préparation Etape 1 Cuire[...]

- 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon - 4 tranches fines de jambon cru - 110 g de mascarpone gorgonzola - 1 petit chou fleur bio - 1 échalote -[...]

- 500 g d’ épinards - 100 g de gorgonzola - 100 g de bacon - 1-2 gousses d’ail - sel à votre goût - 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation Etape 1[...]

8 tranches de pain de campagne 2 gousses d' ail Gorgonzola 4 tranches de jambon de parme 8 morceaux de tomates séchées et marinées basilic . Préparation Etape[...]

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 5 figues fraiches (des figues congelées font l'affaire) - un bon morceau de Gorgonzola - 4 tranches de jambon - 1 petite[...]

- 2 escalopes de dinde - 2 tranches très fines de jambon de Bayonne - 125 ml de crème fraîche - 100 g de gorgonzola - 50 g de gruyère râpé - beurre - 1 pincée[...]

Les poireaux, le fromage bleu et les lardons forment un bel équilibre pour cette quiche savoureuse. 1 kg poireaux 200 g gorgonzola 200 g lardons fumés 3 oeufs[...]

Pour un apéritif ou à grignoter sur un buffet, ces petites bouchées seront vite appréciées. Pour 60 petits carrés de 2.5 cm de côté : 200 g farine 3 oeufs 150[...]

4 personnes, 12 pp, 10.5 flexip. 1/2 échalote 2 poires 80 g de pancetta romarin 10 + 20 + 10 g de beurre 41 % 160 g de gorgonzola bouillon de légumes dégraissé[...]

Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50g de gorgonzola - une cuillère à[...]

Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50 g de gorgonzola - 1 blanc de[...]

Rien de tel, pour agrémenter un plat de pâtes, qu'une délicieuse sauce onctueuse et parfumée ... Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de penne rigate 150 g de[...]

4 pains (à panini, de mie, type baguette...) 4 tranches de jambon 75 g de gorgonzola 12 tranches de mozzarella 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère[...]