Viandes sans glaçons couenne citron

Ingrédients ( 2 personnes ): 300 g de viande hachée à 5%MG 1 petite boite de concentré de tomates 1 cc cumin 1/2 cc de cannelle 1 petite poignée de pignons de[...]

 Un autre façon de manger du boeuf haché ! La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur ! Ingrédients ( 2 personnes ): 300 g de viande[...]

J'essaye de vider un peu mes placards des épices qu'ils contiennent et pour le moment, c'est pas gagné. Lorsque j'ai préparé mon plat, je fouillais en même[...]

Une recette que j'ai prise sur le site de Clark ben oui les bines Clark. Cette recette m'intriguait et ma curiosité m'a amener à la faire et franchement je[...]

Une autre bonne recette de toutière que ma mère faisait et que je fais à mon tour. Impossible pour moi de faire une autre recette, celle-çi est tellement[...]

C'est la recette de la semaine dans le petit livret qu'on nous donne en réunion. J'étais sceptique mais franchement c'est carrement bon!!! Vous pouvez[...]

Une excellente tourtière ! Épices: 1 c.thé de sel de céleri 1/2 c.thé de poivre noir moulu 1/2 c.thé sarriette sèché 1/2 c.thé de clou de girofle moulu 1/2[...]

Un repas délicieux et complet, idéal les journées chaudes. 3 gousses d'ail hachées 1 oignon hachées 1/4 tasse chapelure 2 c. à table origan frais ou 1 c. à[...]

De bonnes côtelettes avec tout plein de sauce!  Vraiment plein de sauce!  C'est un bon repas hyper rapide, donc bien pratique pour la semaine![...]

Je n'ai jamais cuisiné de cretons. Pourtant, j'adore les cretons. Il y a avait un moment que je voulais tenter l'expérience parce que ce n'est pas compliqué du[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 4 pommes acidulées type Granny Smith 2 pincées de cannelle en poudre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Aaaaarrrggghhhh l'arôme embaumant la maison en ce jour de verglas.. Que du bonheur.. La viande qui se détache, la moelle si délicate... Déliceux! Recette créée[...]

Rognons de veau au curry. Ingrédients pour 4 personnes. 750 g de rognons ½ c à c de graines de fenouil moulues 1 morceau de cannelle 1 c à c de curcuma 1 c à[...]

Pour la blanquette, dans une casserole , ajouter le sucre, un peu d'eau, cuire à feu modéré pour préparer le caramel. Le caramel se forme dans la casserole,[...]

Nombre de personnes - + 800 g de côtes d'agneau 2 oignons 2 gousses de ail 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 2 clous de girofle broyés[...]

- 1 kg de travers de porc - 150 mL de jus de pomme - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 sachet d'épices à[...]

Ce plat est largement inspiré d'une recette tirée du livre "Petit curry" de Jody Vassallo aux éditions Marabout (ici) .  Ingrédients pour 4 personnes : 400g[...]