Viandes sans cantal fromage cassis

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 côtes de porc - 1 oignon - 25 cl eau - 1 bouillon cube - farine - 2 cuillères à soupe de moutarde - 4 cuillères à soupe[...]

J'ai vraiment été impressionné par ce délicieux gâteau, je me demandais quel serait le résultat sans matière grasse et j'ai été agréablement été surprise un[...]

. Une recette de chef entendue sur FR3 : - 400 gr de gnocchis (les choisir bien frais et les plus petits possible...) - 600 gr de lapin découpé en cubes ou en[...]

Cette année, le traditionnel lapin de Pâques change de look!!! Ces créations 3D ont été réalisées avec un moule en silicone que j'ai trouvé chez " Carnets de[...]

Attention, cette recette est une tuerie! Non sans blague, c'est vraiment trop bon, en gros je suis allée voir mon boucher en lui disant que je voulais faire[...]

Ingrédients pour 6 personnes. 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1[...]

2 personnes, 13 pp, 11.5 flexip. 2 cuisses de lapin 20 g de miel de châtaigne 3 citrons confits 50 g de pruneaux 50 g de dattes 10 g de noix de cajou 3 cc[...]

Un plat très simple du terroir bourguignon, issu de mon "Recueil de la gastronomie bourguignonne" des éditions Delta 2000. Un petit plat pour les repas de[...]

Qui n'aime pas le moelleux d'un canard confit ? Qui n'aime pas utiliser la viande effilochée dans un parmentier par exemple ? cuisse de lapin confit[...]

Le crumble, on connaît version sucrée, on connaît version salée avec des légumes, mais à la viande ... de lapin qui plus est .... Et bien c'est délicieux et[...]

Le lapin sous toutes les coutures. Ce message propose cette fois, une version en compotée et mijotée au vin blanc à tartiner sur une belle tranche de pian de[...]

Salade : 160 g riz 4 tranches d'ananas au sirop 3 tomates 12 bâtonnets de surimi 2 endives Assaisonnement : 2 cc arôme Maggi 1 cs jus de citron 1 cs huile[...]

Un peu d'"asiatisme" dans ces brochettes de foie accompagnées d'un wok de tagliatelles de légumes de saison : carotte et courge butternut pour 2 personnes : 6[...]