Viandes sans épices mélasse kumquats

4 escalopes de dinde (ou 8 de poulet) 2 oeufs 150 g chapelure citron huile sel, poivre Pour la sauce : 1 c. à soupe de raifort 1 jus de citron 1 petit pot de[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison ainsi qu'une viande. ® Pour le mois de décembre 2012 : ORANGE Potage orangé[...]

Je crois que c’est dans les tweets de Chris Cosentino que j’ai découvert le cœur cru d’abord et plus récemment le cœur fumé. Auparavant j’avais toujours[...]

Ingrédients pour 6 personnes. 1 k 500 de betteraves cuites 2 verres d’eau 2 c à s d’huile d’olive sel et poivre 1 c à s de vinaigre balsamique 1 langue cuite[...]

1/2 chorizo (pour avoir 12 tranches) 12 crevettes d'Equateur Pour la sauce: 10 feuilles de basilic 4 cornichons 1/2 cs de câpres 1cc de raifort d'Alsace doux[...]

Ces burgers sont très goûteux, moelleux et fondants. Il est vraiment plaisant, de faire ses galettes soi-même....On y met ce que l'on veut, avec des[...]

J'étais à la recherche d'une nouvelle recette et je suis tomber sur celle-ci. moi et mon chum en a beaucoup aimer. 4 côtelettes de veau de grain de 200 g[...]