Viandes sans cumin mirin

1/3 tasse de cassonade tassée 1/3 tasse de vinaigre de cidre 1 bte de 14 oz d’ananas en gros morceaux 2 c .soupe de sauce soya 2 gousses d’ail broyées huile 1[...]

- 1 rôti de porc dans le filet d'environ 1kg - 1 poivron rouge - 2 belles échalotes - 75g de raisin sec - 10cl de jus de raisin blanc (ou une grappe de[...]

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel, poivre[...]

Un pâté chinois pas chinois 1 1/2 lbs de boeuf haché 2 tasses de carottes hachées 1 branche de celeri haché 1/2 poivron rouge haché 1 paquet de champignons[...]

Ayant un restant de légumes et de crème, je me suis inspirée de la recette de Maya pour créer ces belles pâtes colorées et délicieuses. 2 tasses de pâtes non[...]

C'est côtelettes de veau ont été un franc succès sur ma table, tendres à souhait avec un assaisonnement parfait! Préparation : 25 min Cuisson : 20 min[...]

Recettes avec du porc : Filet de porc aux figues Colombo de porc Porc au lait de coco et aux épices Porc au caramel (Ti Cô) Porc au caramel de coco Porc pané[...]

L'été est presque terminer et moi j'en ai plus qu'assez de manger des hot dogs!!!  mais que fait on avec un paquet de saucisses...voilà!!! PÂTE À LA SAUCISSE[...]

Qui dit automne, dit forcémment mijoteuse :) C'est le moment de l'année où l'on a le plus envie de l'utiliser. Je vais donc en profiter pour me faire pleins de[...]

Rien de nouveau sous le soleil avec ce wok de boeuf, nouilles et légumes à l'aigre douce mais je me suis dit qu'en publiant cette recette, ça pourrait vous[...]

4 Tasses d'eau 4 c. soupe de bovril au boeuf (moi j'ai mit 4 tasses de bouillon de boeuf) 1 boîte de 19 0z. de jus de tomate 1 1/2 tasse de légumes en dés[...]

Pleins de légumes dans le frigo à utiliser rapidement, mais que faire avec ?  Rien de plus rapide que des mini-cocottes : on épluche et coupe les légumes que[...]

Voilà une garniture express que j’ai réalisée durant les grosses chaleurs de la semaine dernière. Il fallait un peu de fraîcheur et veiller à ne pas laisser[...]

Ingrédients pour 4 personnes * 500 g cuisse de porc * 2 oignons, hachés finement * 250 g haricots verts * 1-2 carottes en lamelles * 1 poivrons rouges * 2[...]

Ingrédients: * 3-4 saucisses de porc * 1 oignon moyen haché finement * 2 grosses carottes pelées et tranchées * des petits pommes de terre pelées * 1[...]