Viandes sans cresson merlan

Une autre bonne recette de toutière que ma mère faisait et que je fais à mon tour. Impossible pour moi de faire une autre recette, celle-çi est tellement[...]

Pour 20 samossas: 200g de boeuf haché 1 bouquet de coriandre 2 oignons nouveaux ou 2 cives 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de[...]

Pour deux personnes : Ingrédients : - trois morceaux de boeuf ( joue, collier...) - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 noix de beurre, deux cuillères à soupe[...]

Pommes farcies aux boudins Vertillais INGRÉDIENTS: 4 belles pommes 2 boudins noirs Morcilla ou Vertillais 50 gr de beurre PRÉPARATION Bien laver les pommes,[...]

Ingrédients: * 800 g de filet de porc * 1 œuf * 3 c. à soupe de farine * 100 g de chapelure * huile d'olive * 400 g de chou vert * 1 oignons * beurre *[...]

Il y a quelques années, j'avais mangé une bonne carbonade de boeuf. Or, ces derniers jours, j'en ai vu défiler  plusieurs sur les blogs culinaires. Ca m'a[...]

Un rôti tout simple à faire et rempli de saveurs. Ingrédients: 1 rôti français de 2 lbs 2 cuil à soupe de moutarde dijon ( 30ml) 2 cuil à soupe de beurre[...]

Un souper presque parfait je dirais! Une vrai bonne copine à moi (Valérie) m'a cuisiner ce plat qui est vraiment hors de l'ordinaire chez elle un certain[...]

2 lbs boeuf haché maigre 1 tasse de biscuits soda écrasés 2 c. soupe de sauce BBQ 1 tasse de lait 1 oeuf battu 1 oignon haché finement 1 carotte râpée 1/2[...]

C'est chez cette charmante Estherb que j'ai déniché ce qui fût un de mes dîners de fin de semaine et qui a été un succès dans mon chez moi. Baguette de pain 1[...]

J'ai bien aimé c'est creton. La seul chose c'est que j'ai utilisé du porc extra maigre, ce qui est bon pour la santé mais pour la texture c'est un peu moins[...]

Un succès à toutes les fois que je fais ces pâtes. Ma famille en raffole! Petite recette très rapide à faire, environ 20 minutes en tout. Elle me vient de ma[...]

Ingrédients: INGREDIENTS : pour 4 personnes - 800 gr de filet mignon de porc - 1/2 oignon - 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices en poudre(gingembre,[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher , couper en rondelles. Eplucher l'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher le[...]

Bienvenue Jeanine parmi les cuisinières et cuisiniers du site.   Jeanine nous précise que nous pouvons remplacer l'escalope par du blanc de dinde , du[...]

Ingrédients 1 kg de viande d’agneau (carré de côtes ou ragout) 750 kg de chicons (endives pour certains) 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 sachet d’épices Sel,[...]

Briouattes aux cœurs d’agneau. Recette marocaine. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de cœur d’agneau de la coriandre et du persil haché 1 c à c de cumin en[...]