Viandes

Je vais vous présenter une très bonne technique pour faire cuire le pain sur le tajine sans prendre beaucoup de temps, cette technique est très efficace on[...]

Ce plat est aussi très demandé dans le mois sacré du Ramadan, il est généralement accompagné par Hrira , Chorba au poulet ou potage de légumes ; Pour réaliser[...]

On a utilisé les mêmes ingrédients pour la réalisation du pâté volaille sauf qu'on a remplacé la viande de poulet par la viande de veau et on a ajouté la[...]

Ce plat est généralement accompagné par : hrira, chorba ou potage de légumes, il est très populaire en Algérie surtout dans le mois sacré du Ramadan. Il y a[...]

Comme promis à quelques personnes qui ont demandé la hrira de l'ouest d'Algérie et spécialement la hrira d'oran, je vais vous présenter ma façon de[...]

Les ingrédients: -La pâte à pizza italienne, la recette est publiée dans mon blog pour la consulter cliquer ici ; -Sauce à pizza; -La viande hachée; -Le[...]