Viandes sans dates mirin

Pour 4 pers : - 1 ou 2 carrés d'agneau (8 côtelettes) - 3/4 poignées de boutons de rose de Damas séchés (épicerie orientale, magasin bio) - 140 gr de beurre[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Confitures de mirabelles et[...]

Si comme moi vous Adorez la cuisine thaï, vous ne pourrez rester de glace devant cette si alléchante recette. Prenez vos papilles par surprise et laissez-vous[...]

La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands[...]

Un paquet de deux gros filets de porc m’attendait dans mon congélateur depuis belle lurette. Il fallait faire quelque chose. Une petite recherche avec[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

Le BBQ est encore bien chaud, l'été n'est pas encore terminé! Même si pour nous les profs, la cloche va sonner très bientôt, mais... pas tout de suite quand[...]

INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau au mile et aux épices, oignons nouveaux, courgettes au wok[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Bonbons * Guimauve au coquelicot[...]

INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Filet d'agneau, risotto de potimarron et légumes de saison Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau[...]