Viandes sans choucroute canneberge lait

Le chili fait partie des plats en sauce que j'apprécie, mêlé de souvenirs et de saveurs dont mes papilles sont encore imprégnées. C'est le plat que fait ma[...]

Un de mes livres de chevet cet hiver c'est "Une terre, des hommes & des recettes" de Génération W (noyau culinaire Wallon), y'a des post-it à pratiquement[...]

J’ai récemment acheté le livre de Laure Kié, Yakitori, teppanyaki : brochettes etplancha japonaise . J’ai immédiatement aimé ce livre qui avait des[...]

Si j’ai toujours aimé voyager dans mon assiette , je dois dire que ces derniers temps, c'est devenu vital . Si on ne peut pas s ortir de chez nous ,[...]

Pour faire honneur au solstice, du bon gros "comfort food" avec plein de légumes d'hiver cuits longuement et embaumant la maison pendant qu'on marche dehors[...]

Avec la neige qui est tombée durant le we et tout le pelletage qui va avec, faut se sustenter convenablement. Et justement ... ceci me convient ;-) Du bon gros[...]

Boulettes de veau, sauce tomatée Cannellonis au veau, sauce rosée Pain de viande à la courge Pain de viande de veau aux poivrons rouges grillés Ragoût de veau[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un savoureux plat mijoté. Pour créer cette recette, je me suis inspiré des saveurs de la cuisine française et de la[...]

Voici une superbe soupe repas qui saura vous réchauffer en cette saison des premières neiges ! Porc caramélisé : 1 épaule de porc picnic sur l'os de 5 lbs 6[...]