Viandes sans gorgonzola bettes lentilles

1 livre de veau haché 1 livre de porc haché 1 oeuf légèrement battu 1 petit oignon haché très finement 1 c. à table de Garam masala (mélange d'épices indienne)[...]

Toujours avec mes abricots j’ai concocté cette délicieuse verrine. Pour 4 gourmands sa composition : Oreillons cuits au four Mousse au chocolat blanc[...]

Une viande à cuire au barbecue Couper un filet mignon en rondelles épaisses. Préparer les brochettes en alternant un morceau de mignon, un pruneau, un morceau[...]

Je vous avais donné il y a quelques temps ma recette de pâté de lapin , mais je n'ai jamais pensé à celle des rillettes, que je fait souvent en même temps car[...]

Parfois il y a de quoi être énervée ! L'autre jour je fais mon délicieux tajine de boeuf aux abricots , sauf qu'au moment de le déguster....AH !Pouah ! Horreur[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 souris d'agneau - 400g de fruits secs (dattes, abricots, raisins, figues...) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - huile[...]

INGRÉDIENTS pour 6 personnes 1 rôti de veau d'environ 1kg 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes mondées 20 cl de jurançon 1 cube bouillon 20 g de beurre 1[...]

Que mange-t-on à Sotchi? Par exemple ce délicieux plat d'hiver entre la soupe et le ragoût, cuisiné ici avec de l'agneau. Selon les familles et les régions, le[...]

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea , qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines[...]

Un repas facile à faire mais original. Pour 4 personnes : 1 petit rôtis 1 petit paquet d'abricots secs beurre huile d'olive sel, paprika 1 petit oignon 4 gros[...]

OU MAKI ESPAGNOLS POUR LA BATTLE FOOD #21 Aujourd'hui, je suis fière de vous présenter la recette avec laquelle je participe pour la première fois à la Battle[...]

L'hiver austral fait des siennes depuis quelques semaines : vent frais , soleil qui joue à cache cache, enfin en un mot un temps pas terrible du tout et[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt et unième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs[...]

Un de mes livres de chevet cet hiver c'est "Une terre, des hommes & des recettes" de Génération W (noyau culinaire Wallon), y'a des post-it à pratiquement[...]

INDEX DES CONSERVES MAISONS (Confitures – conserves légumes, viandes, charcuterie, fruits) CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Confitures de mirabelles et[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. Pour le mois de décembre 2013 : ORANGE Potage orangé Côtes d'agneau sauce aux[...]

Je suis jury pour le défi de Recettes de Cuisine du mois d'août et avec mes collègues blogueurs nous avons décidé de trouver un thème qui vous permettra de[...]

De belles grosse côtelettes de longe de porc, une marinade à l'abricot pour un coté sucré, un peu de gingembre pour le piquant et juste du bonheur dans la[...]

Bonjour, Pour recevoir du monde j'avais préparé ce plat rempli de parfum. Du riz l'accompagnait et se mêlait à la sauce. Vous devinez que c'était bon. Curry[...]

Bonjour, Une sauce parfumée pour accompagner ces côtes de porc. J'ai présenté des pommes de terre sautées avec (voir "mon impression" plus bas). Côtes de porc[...]

Un plat d'agneau cuisiné pour l'Aïd el adha, Aïd el Kabir, la grande fête du mouton. Tendrement épicé, mijoté cette tajine d'agneau est cuisinée au miel et à[...]