Viandes sans myrtilles prunes chili

Le sucré du sirop de datte, l'acidité de la moutarde... Un beau mélange bien parfumé et délicieux. avec les figues rôties et les fleurs, ça fait une super[...]

Les tzimmes sont des plats d'origine juive, ce sont des ragoût cuisinés soit avec des légumes soit avec de la viande mijotée longuement, à feu doux. Le tzimme[...]

Avec des petits croûtons frottés à l'ail, ce n'est pas mal du tout. Ingrédients 125g de pousses d'épinards 50g de chorizo fort 1 poignée de pois chiches 1[...]

J'avais ouvert un paquet de tortillas de blé pour faire des mini roulés au mascarpone et au saumon fumé pour un apéro , il m'en restait donc 8 , et quand le[...]

Vous avez remarqué que mon blogue porte maintenant officiellement deux noms? C'est que, voyez-vous, comme je compte vous présenter autre chose que juste de la[...]

De la bonne viande, marinée à la brésilienne, cuite au grill, garnie d'une salsa au coeur palmier, tomates, fines herbes, bien épicée. Servi tel quel ou en[...]

Wraps Avocat & Jambon Fumé J'avais comme une envie d'avocat ... Il y a peu je vous ai proposé des wraps à la tartinade de radis et au jambon blanc, si vous[...]

Voici une recette qui m'est venue tout simplement en voyant ce bel avocat dans ma corbeille à fruits. La coupe du monde arrive voici une petite recette[...]

Avec le beau temps (de la semaine dernière... ah bon ils annoncent la pluie? ) je commence à réfléchir à des idées de recettes faciles pour pique-niquer cet[...]

En fin de semaine, j'ai cuisiner 2 types de ragoûts, le premier irlandais paru dans la circulaire d'Iga. Une recette de Christian Bégin qui est absolument[...]

Avec ce beau temps qui revient on se remet à penser apéros, tapas, salades plutôt que tartiflette, soupe et gratins ! il était temps me direz vous ! Et oui[...]

Pour ne pas perdre les vieilles habitudes de manger de la soupe même par des températures infernales, il reste l’option des potages glacés, gazpacho, ajo[...]

Recette de makis d'agneau pour 4 personnes (~45 min.) Ingrédients : - Steak de gigot d'agneau - 1 carotte violette - 1 avocat - Feuilles d'algue Nori - Wasab...

De belles grosse côtelettes de longe de porc, une marinade à l'abricot pour un coté sucré, un peu de gingembre pour le piquant et juste du bonheur dans la[...]

Ingrédients Saucisses fumées Crevettes 12 grosses tomates cocktail 3 oignons nouveaux émincer et réserver séparément verts et blancs un petit bouquet de[...]

Cette association sauge et citron convient bien au porc et rend les brochettes de filet succulentes pour peu qu’on les fasse macérer 2 ou 3 h dans une[...]

C'est l' Expo santé en fin de semaine et le thème est les légumineuses ce qui n'est pas pour me rendre triste! Mais je sais que ce n'est pas encore accepté par[...]

Première des choses, je tiens à vous souhaiter une très bonne année 2016, de la santé, plusieurs petits et grands bonheurs, de l'amour et de la bonne bouffe!!![...]