Viandes sans jasmin shiitake chapelure

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

Allez ! une petite pause gourmande entre deux .... voici une totale improvisation pour ces verrines et franchement, pas de regret c'est pourquoi il faut que je[...]

Un petit régal de recette ! les petits pois frais, moi ça me parle et j'adore découvrir une façon différente de les préparer et surtout de les déguster Cette[...]

Bonjour, Il fait beau mais pas encore très chaud. Avec des tomates et des carottes nouvelles, voici un plat mi saison. Joues de bœuf, tomates et carottes 4[...]

Certains soirs, j'ai moins de 20mn pour nous préparer un repas. Je dégaine alors mon arme fatale, mon thermomix, pour nous préparer un repas savoureux et[...]

Je ne sais pas pour vous, mais le boeuf est ma viande préférée. Je vous propose donc une délicieuse côte de boeuf (qui peut se réaliser au barbecue quand les[...]

Palette de veau et gremolata, raviolis à la courge 6 personnes 3 lb de palette de veau sel et poivre huile de canola Mirepoix* 1 gousse d,ail hachée 1 branche[...]

Une bonne petite recette que toute la famille a beaucoup appréciée. Les enfants se son plein car eux ils voulaient plus de bacons mais bons, c'est le seul[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

Préparation 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes - 8 Carré Frais Estragon & Echalote (200 g) - 6 tranches de jambon blanc - Poivre du moulin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Garniture de légumes 190 g d'eau tiède pour les morilles 15 g de morilles séchées 30 g de beurre 170 g[...]

Pour faire suite à l'article de hier, j'ai présenté pour le repas de fête du lundi de Pâques mes petites pommes de terre en habit niçois (recette précédente[...]

Pain de viande: 1 oeuf 1 tasse de pain frais emiette 1 petit oignon hache fin 1/2 carotte hachee fin 1/2 branche de celeri hache fin 1 gousse d'ail hachee fin[...]

- 1 filet mignon de porc - 1 cube de bouillon de volaille - 250 ml d'eau - 500g de champignons en boîte - 2 cuillères à soupe d' estragon ciselée - 1 oignon[...]

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic"[...]