Viandes sans loup fenouil

Pain de viande: 1 oeuf 1 tasse de pain frais emiette 1 petit oignon hache fin 1/2 carotte hachee fin 1/2 branche de celeri hache fin 1 gousse d'ail hachee fin[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic"[...]

Il y a quelques temps, Open your Kitchen m'a proposé de suivre un cours via webcam. L e chef Yariv Berreby et Jennifer Taïeb se trouvaient aux commandes.[...]

- 2 oignons - 500 g de viande hachée (du boeuf ou du poulet) - 1 bouillon cube (de boeuf ou de poulet) - 4 petites branches de céleri - 4 branches de menthe -[...]

Lumaconis farcis de viande de bœuf cuite en pot-au-feu, servis avec une sauce ravigote (vinaigre blanc, échalotes et câpres), une sauce un peu acide qui se[...]

Une salade pour réutiliser les restes de pot au feu, viandes et légumes bouillis. Du céleri vert et du céleri-rave bons pour la santé, des olives noires, des[...]

Lumaconis farcis de viande de bœuf cuite en pot-au-feu, servis avec une sauce ravigote (vinaigre blanc, échalotes et câpres), une sauce un peu acide qui se[...]

pain de mie : 6 tranches jambon blanc : 6 tranches oeuf : 4 beurre : 90 g céleri boule : 150 g céleri : 2 branches estragon : 2 brins mayonnaise : 2 c. à[...]