Viandes sans coriandre origan

2 tasses (environ 400 g) de fèves sèches 1/2 lb de bacon 1 oignon moyen 1/4 tasse de cassonade 1/2 tasse de mélasse 2/3 tasse de ketchup 1 c.à thé (5 g) de sel[...]

Avec l'arrivée du mois de mars et la saison des cabanes à sucre qui commence, il devient incontournable de vous présenter une bonne recette de fèves au[...]

Au petit déjeuner du dimanche, il n’y a rien de tel que les traditionnelles bines (fèves au lard) pour accompagner les œufs, le jambon, les cretons et[...]

Toujours dans ma crise recette style brunch du dimanche, je voulais tester en fin de semaine une version de fèves au lard sans sirop d'érable. Le résultat de[...]

Dans ce plat traditionnel qui embaume la maison en cuisant, la viande de canard s’est ajoutée au lard pour notre plus grand plaisir. Et j’ai servi[...]

Je ne fais pas souvent de fèves au lard. La dernière remonte à des lustres hihi. Sais pas pourquoi d'ailleurs parce que j'aime bien. Avec l'automne qui est[...]

Chez moi, j'ai des mangeux de Beans. Lorsque mes fèves au lard fut prêtes, ce qui était vers l'heure du souper mes fils n'ont pas voulu souper avec autre chose[...]

 À la maison, c'est M. Blanc-manger qui cuisine les Beans. Il fait toujours la même recette car c'est la meilleure ! Une recette parfaite ! Il se[...]

Dans ce plat traditionnel qui embaume la maison en cuisant, la viande de canard s’est ajoutée au lard pour notre plus grand plaisir. Et j’ai servi[...]

Je me cherchais une recette de fèves au lard sans lard et j'ai choisis les fèves au lard de ''Bob le chef''. Il y entrait de la bière rousse, ce qui m'a plu[...]

Et oui! J'ai osé!!!!!! J'ai remplacé le fameux bacon dans les ''bines'' et je m'assume à 100% :) C'est que bon, s'il y a bien quelque chose que j'aime dans la[...]