Viandes sans muscade shiitake faisselle

Avec l'arrivée du froid, l'envie du moment est de mitonner des bons petits plats en sauce. Ces petits plats qui mijotent doucement au coin du feu et qui[...]

Petite recette simple tirée de mon livre Cuisine indienne de Marabout, un livre qui contient une panoplie de grands classiques de la cuisine indienne. Je ne[...]

Lahmajoun : pizza turques à la viande Aujourd'hui nous voyageons un peu avec une spécialité turque, syrienne et arménienne que nous adorons à la maison : des[...]

- 18 C, humm, c'est pas chaud chaud... Une amie s'en vient souper et on aime toute les 2 le piquant, alors j'ai pensé à faire faire un bon cari avec du boeuf,[...]

Si vous cherchez une bonne recette de jambon, je vous invite à tester celle-ci. J'ai pris la recette chez Sonya . Les ingrédients sont les même mais pas la[...]

On peut dire sans hésiter que cet hiver y fait " frette "!!! On aura beau s'habiller comme il faut, j'ai l'impression de toujours avoir froid jusqu'aux os.[...]

Vous allez me dire que l’été touche à sa fin, que c’est bientôt la rentrée si vous n’avez pas déjà repris. Quand on est étudiant, l’été[...]

Hummmmm ça sent les épices à la maison... Un ami à moi, m'a gentillement rapporté de son escapade en inde, un sachet rempli d'épices différentes qu'il à pu[...]

Hello,   Ingrédients   4 petites tranches Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet )   1 cc Cannelle   200 ml Lait 1/2 écrémé   1 pincée Sel   1 pincée Poivre[...]

Voici une savoureuse recette qui a enchanté nos palais et embaumé la maison pendant 2 jours ! Elle provient du talentueux blog " La kitchenette de Miss Tâm ",[...]

Agneau et menthe, une association que l'on retrouve aussi bien dans les plats d'Afrique du Nord que dans certaines cultures d'Orient (Inde, Liban). Le plat que[...]

Chili con carne Le chili con carne est un de ces plats très faciles à réaliser, équilibré, finalement assez léger mais c'est surtout un régal très convivial.[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 râbles de lapin - 20 cl de kriek - 3 branches de thym et 4 feuilles de laurier - 1/2 cc de cannelle - 1/2 cc de quatre[...]

L'hiver austral fait des siennes depuis quelques semaines : vent frais , soleil qui joue à cache cache, enfin en un mot un temps pas terrible du tout et[...]

Une envie d'un petit plat végétarien ? Ou tout simplement d'un accompagnement qui change? Voila l'idée qu'il vous faut!!! Fan des artichauts (tout le monde[...]

Quelquefois, il suffit de peu. On atterrit au hasard des liens dans une cuisine virtuelle, la couleur du plat capte l’œil, la lecture de la recette[...]

Hier soir, je recevais mes parents à souper et comme d'habitude j'étais à la dernière minutes pour décidé de mon menu, finalement la veille, à minuit, je me[...]

Les burgers sont si faciles et si rapides à réaliser! Personnellement j'ai tendance à n'en faire que pendant l'été, mais j'aimerais en faire un peu plus[...]