Viandes sans poivre bifteck marsala

J'ai remarqué depuis quelque temps que certaine copinaute sont en mode sirop d'érable, normal c'est le temps des sucre. J'ai donc décidé de suivre la vague et[...]

Voici une recette tout à fait savoureuse qui vous transportera en orient! Servez là avec un riz pilaf à la menthe et/ou une salade de concombre et tomates.[...]

Aujourd'hui j'achève la seconde partie et la deuxième recette autour du bœuf grillé. Je vous propose pour cela une salade thaïe de bœuf grillé. C'est une[...]

- 2 oignons - 500 g de viande hachée (du boeuf ou du poulet) - 1 bouillon cube (de boeuf ou de poulet) - 4 petites branches de céleri - 4 branches de menthe -[...]

Voici la première recette de notre dernier weekend entre amis celui ou nous avons fait des statuettes d'alu ! Je suis juste un peu en retard dans mes posts ![...]

Salade Boeuf & Menthe J'avais comme une envie de soja ... Après la salade crevettes et pamplemousse , plutôt mer, je vous propose de revenir sur la terre ferme[...]

Délicieusement croquants, leur arôme séduit les papilles immanquablement. Pratiques à déguster en rue, au bureau ou à la maison, on ne s'en lasse pas... Les[...]

Si l’on peut manger ces brochettes tout au long de l’année, ces brochettes sont particulièrement dégustées pour l’Aid El Kebir. Il est[...]

On reprend la semaine du bon pied avec un bon plat familial que tout le monde adore : les boulettes ! Je pense que je pourrais en manger tous les jours[...]

Agneau et menthe, une association que l'on retrouve aussi bien dans les plats d'Afrique du Nord que dans certaines cultures d'Orient (Inde, Liban). Le plat que[...]

Recettes agneau Et pour ne pas vous laisser en panne d'idées avec l' agneau (après on passe au sucré promis ;-) voici 14 idées recettes de Pâques ou pas, avec[...]

La vraie recette trouvée dans le livre Chef de Cyril Lignac était à base de poulet mais comme j'avais du sauté de porc j'ai fait avec ;-) La recette n'est pas[...]

C'est un savoureux mélange d'herbes et de sauces qui viendra agrémenter favorablement la viande hachée. On pourra servir cette salade tiède ou froide. Et au[...]

On reprend la semaine du bon pied avec un bon plat familial que tout le monde adore : les boulettes ! Je pense que je pourrais en manger tous les jours[...]

Je mange rarement de la viande rouge mais quand je m’offre ce plaisir elle vient de chez mon boucher, et c’est un morceau exceptionnel de tendreté.[...]

Ingrédients  8 feuilles de pâte filo 120g d'agneau 1 oignon moyen 50 g de champignons 1/4 d'oeuf Menthe fraiche 1/4 poivron rouge huile et moutarde Poivrons[...]

J'ai réalisé ces photos il y a quelques jours au soleil , pour un amie qui a une société de confitures salées en Australie , Spoonfed Foods . Elle m'avait fait[...]

Ces jours-ci, je suis sur un trip "cuisine thaïe". Je fais la cuisine thaïe au moins une à deux fois par semaine! Une des meilleures références culinaires de[...]