Viandes sans concombre

Nombre de personnes - + 2 escalopes (une par personne) Beurre pour la cuisson 4 cuillères à soupe de miel (acacia par exemple) 1/2 cuillère à café de cannelle[...]

Et voici le nouveau colis de mon fidèle partenaire "Fleury Michon" . Un joli colis plein de nouveautés à testées. Je les remercie, et voici la composition du[...]

Après avoir dégusté la première recette il me restait du chorizo en stock, on en a bien dégusté en tranches fines à l'apéro, mais j'ai eu aussi envie de tenter[...]

Jean-François Piège est l'un de mes chefs préférés car non seulement je me sens vraiment très proche de sa cuisine mais aussi parce que je le trouve[...]

Bonjour les gourmand(e)s ! J'espère que vous avez profité de ce beau samedi ensoleillé ! J'ai du retard dans mes recettes alors j'ai dû passer un peu de temps[...]

350 g de coquillettes 2 courgettes (moyennes, coupées en petits dés) 2 carottes (coupées en petits dés) 120 g de lardons fumés 1 oignon (finement haché) 1[...]

1) Condiment de la mer aux algues et petites bêtes : - 1 douzaine de bulots - 3 huîtres - 1 pomme de terre à chair ferme - 1 cuillère à soupe d'algue wakamé[...]

- des pâtes cuites - sauce béchamel - cheddar Pour le gratin de Coquillettes à la viande et aux légumes : - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon[...]

Un plat unique, épicé, ce ragoût de porc est mijoté, après avoir mariné toute une nuit. La cuisine du monde, une autre façon de voyager... dans les cultures et[...]

Allez, nous ne sommes pas encore dans la région Toulousaine ... Nous progressons à toutes petites enjambées ... C'est que depuis le début année, mes[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

280 g de coquillettes 800 ml d’eau 1 cube de bouillon de volaille (j’ai pris bouillon de légumes) 250 ml de crème liquide légère 1 boule de[...]