Viandes sans choucroute rosé

Pour Pâques (orthodoxe dans notre cas), il est de tradition de cuisiner de l'agneau... Même si, je dois bien l'avouer, nous avons tendance à diminuer notre[...]

"Croustillants d' Agneau Presto " c'est un drôle de titre mais  je vous explique c'est une nouvelle tendance , une façon rapide de cuisiner au quotidien la[...]

Régulièrement nous recevons un panier de légumes bio, chaque fois c'est un peu une surprise sur les légumes qui le compose !  Cette semaine s'y trouvaient des[...]

OU LE GOÛT DU SUD DANS UN GÂTEAU APÉRO!   Comme vous le savez maintenant, j'adore toutes les petites choses salées qu'on peut manger à l'apéritif. Et j'essaie[...]

Je suis à peu près certaine que trône dans bien des frigos des chaumières québécoises un  reste de jambon de Pâques lol. Voici donc une petite salade toute[...]

J'adore les salades de pâtes, et j'avais ce reste de raviolis dans le congélo que je tardais à utiliser. Pourquoi ne pas en faire une belle salade me[...]

C'est avec le turbo que je vous présente ces buns à l'agneau ! C'est l'effet agneau presto ! Ce mois-ci, il part en balade sous forme de sandwich à[...]

Soleil et discrète chaleur pleinement retrouvés et partagés autour d'une - très - gourmande pause déjeuner dans la Sonoma Valley ( au nord de San Francisco )[...]

Biftecks épicés, beurre aux échalotes et persil Bifteck poêlés sauce aux échalottes Boeuf aux poivrons et aux ananas Boeuf braisé au vin rouge et au miel [...]

Voici une assiette aussi colorée que parfumée , j'aime beaucoup ce genre de salade complète un peu épicée , qui forme pour moi un juste équilibre entre les[...]

Voici une petite entrée parfumée et goûteuse. Des chaussons fourrés à la viande d'agneau et aux pignons de pin le tout parfumé à la menthe. Pour la pâte, j'ai[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 1 oignon (ou 2) 50 g de pignon de pin 125 g de raisins secs (blonds) 1/2 verre de vin blanc de cuisine Miel[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes (ou un grand plat à gratin ): 4 oeufs 75 gr de farine 50 cl de crème fraîche liquide 100 gr de parmesan râpé 100 gr de fêta 80[...]

Ingrédients: 6 courgettes rondes 1 oignon 400g de brousse 75g de lardons 25g de pignons de pin Margarine ou huile Quelques branches de thym Une demi botte de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade composée 120 g endive 100 g céleri-rave 130 g carottes 60 g de navet 180 g de tomates 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la pâte à crêpes Pour la pâte à crêpes Préparation 1 Crêpes aux ris de veau, châtaignes et[...]

Lorsqu'il fait vraiment très beau, je n'aime pas manger beaucoup mais ça ne veut pas dire qu'il faille me contenter d'une simple salade verte. Je veux pouvoir[...]

400 g de foie de veau 300 g de mâche 100 g de tomates cerises 1 cuil. à soupe de pignon de pin 2 cuil. à soupe de pépin de raisin 2 cuil. à café de vinaigre[...]

Photo Gato Azul Rognons d'agneau, sauce porto et moutarde k Mise à jour : Si vous êtes le parent de jeunes enfants, allez faire un petit tour pour lire le[...]

Laver l'endive sous l'eau froide , éponger . Pour ôter son amertume, évider la base à l'aide d'un couteau pointu en formant un[...]

Pour 8 à 10 verrines: 200 gr de jambon blanc 75 gr de Boursin nature 150 ml de crème fraîche 1 échalote 1 pincée de paprika sel, poivre Pour le pesto : 1 pot[...]