Viandes sans croissants gruyère carottes

Couper en biais les pieds de champignons , laver rapidement sous l'eau froide, couper en lamelles, presser le citron, verser dans un saladier, citronner .[...]

Trier, équeuter les épinards, faire tremper dans une bassine ou un évier. Laver chaque feuille sous l'eau courante, égoutter . Tailler la viande en lanières .[...]

Préchauffer le four à 180°C. Couper le bacon en petits morceaux et le faire revenir à la poêle sans matière grasse.[...]

Préchauffer le four à 200°C. Couper le haut des pains dans le sens dans la longueur et retirer la mie avec une cuillère. Couper les[...]

Presser le jus de bergamote, filtrer et placer dans un ramequin . Dans un saladier ajouter l'eau, la bergamote. Couper en morceaux la viande, enlever[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante, éponger , ciseler. Casser chaque oeuf dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur et[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et la disposer dans un moule avec son papier sulfurisé. Égoutter les[...]

Éplucher le morceau de gingembre, couper en lamelles, placer dans le bol du robot mixeur . Éplucher l'oignon rouge. Émincer l'oignon,[...]

Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes, les éplucher et les écraser en purée à la fourchette. Dans un[...]

Éplucher l'oignon, laver sous l'eau froide, couper en tranches épaisses. Tailler la viande en morceaux. Dans le bol du hachoir, placer les morceaux de boeuf,[...]

Préchauffer le four à 200°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium. Disposer les pommes de terre coupées en gors cubes[...]

Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot, mettre le persil et l’oignon . Hacher quelques secondes, puis ajouter la mie de pain[...]

Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher l'ail. Laver, sécher et râper les courgettes . Dans un saladier , mélanger[...]

Couper le chorizo en rondelles. Émincer l'oignon et couper le poivron et les tomates en dés. Faire revenir les rondelles de chorizo dans un wok[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour ramollir le pain au micro-ondes 250 g de lait froid écrémé 100 g de pain coupé en dés 7 g d'ail 1,5 g[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher , couper en rondelles. Eplucher l'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher le[...]

Bienvenue Jeanine parmi les cuisinières et cuisiniers du site.   Jeanine nous précise que nous pouvons remplacer l'escalope par du blanc de dinde , du[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau courante, couper en 2 puis en cubes. Couper le filet de porc en cubes. Laver sous l'eau courante la courgette,[...]

Vider le poivron, enlever la queue et les graines, les parties blanches, laver sous l'eau courante, couper en petits dés. Couper les racines et les tiges[...]

Pour la blanquette, dans une casserole , ajouter le sucre, un peu d'eau, cuire à feu modéré pour préparer le caramel. Le caramel se forme dans la casserole,[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre et les emballer dans du papier aluminium. Faire cuire au four pendant 50 minutes[...]