Viandes sans herbes gingembre

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

Ingrédients pour 8 cocottes : - 4 courgettes - 125 g de chorizo - 50 cl de lait - 4 œufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

En Turquie on peut trouver différentes spécialités de köfte ( se lit keufté) , parmi les multitudes de recettes que nous avons il y en à une particulièrement[...]

Apéritif: Duos de Biscotti: Avoine- Amandes - Poivron vert et Comté - Chorizo Une autre version des biscottis, aussi délicieuse !! Je les ai servis avec une[...]

Apéritif: Duos de Biscotti: Avoine-Gouda-Pistache et Avoine-Chorizo-Olives vertes Les invités ont déjà bien picoré! J'ai servi ces Biscotti avec de la raïta[...]

- 1 saucisse de Morteau - 6 poireaux - 100 g de cheddar fraîchement râpé - 8 biscottes - 100g de beurre Préparation Etape 1 Faire cuire la saucisse de Morteau[...]

1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon 4 biscottes 4[...]

1 kg de pommes de terre 1 kg de chair à saucisse 1 bouquet de persil 4 biscottes 3 tomates 1 oignon 40 cl de lait sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez,[...]

3 panais 2 ou 3 belles pommes de terre 1 gros oignon 1 cube de bouillon de légume bio 300 g de lardons 25 cl de créme épaisse 1 gousse d'ail 1 biscotte (ou de[...]

Quand j'ai connu mon homme à la fin de l'adolescence, je me souviens que sa mère faisait assez souvent de l'ail confit. Elle avait même un plat fait juste pour[...]

Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 lapin (au moins 1 kg) - 1 morceau de poitrine de porc fraîche (le même poids que le lapin, environ) - 1 barde de lard -[...]

Nombre de personnes - + 8 veaux (+ ou - 70 g chacune) Poivre Sel 1 oeuf 200 g de farine 200 g de biscotte écrasées (ou chapelure) 125 g de lait 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 potimarron 100 g de lardons 1 oignon 1 pot de crème Fromage râpé (emmental, gruyère, comté ou autre) Biscotte Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 600 g de lapin 400 g de foie de lapin 400 g de lard gras fumé 400 g de lard nature 400 g de porc ou de veau 1 oeuf 7 échalotes 1 trait[...]

Nombre de personnes - + 12 biscottes 3 oeufs 6 jambons blancs 6 tranches de bacon 2 verres de lait (40 cl environ) 1 petit sachet de gruyère râpé (70 g)[...]