Viandes sans gésiers framboise

6 côtes de porc 2 échalotes 80 g de beurre 200 g de roquefort 6 c. à soupe de crème fraîche 3 c. à soupe d'huile ciboulette sel, poivre du moulin Préparation[...]

J’aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d’ailleurs !! Alors quand 750gr nous demande de l’interpréter à notre manière, ben je me[...]

El Roquefort es un queso que nos gusta muchissimo en casa... En otra entrada os conte la leyenda de este queso famoso. aqui .  Se utiliza bastante en cocina y[...]

Ô merveilleux chutney de figues! ... je suis complètement accro à tous ces chutney! ... mangue, figue, mirabelle, cranberry... c'est juste la petite touche[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 pied de porc 75 g de roquefort 25 g de cerneaux de noix 2 échalotes émincées de la ciboulette 1 œuf dur 2 c à s d’huile de[...]

8 personnes, 2 pp ou flexip. 1 siphon 50 g de Roquefort 50 g de jambon cru ww, 5 tranches 1 dl de lait entier 1 dl de crème 19 % 0.5 dl d'eau 1/4 de cube de[...]

Pour varier les menus voici un plat goûteux réalisé comme d’habitude selon mes idées du moment et les ingrédients dont je disposais. Ma recette est pour[...]

Pour varier les menus voici un plat goûteux réalisé comme d’habitude selon mes idées du moment et les ingrédients dont je disposais. Ma recette est pour[...]

Et voilà une recette qui change de la sempiternelle quiche aux poireaux (ne nous méprenons pas, j'en suis également une grande fan). Je voulais retrouver le[...]

Une recette que j'ai vu passer très rapidement dans une émission à la télé avec le Chef Etchebest je prends vite des notes, j'ai toujours un carnet et un stylo[...]

J’aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d’ailleurs, alors quand 750gr nous demande de l’interpréter à notre manière,[...]

Une recette que j'ai vu passer très rapidement dans une émission à la télé avec le Chef Etchebest je prends vite des notes, j'ai toujours un carnet et un stylo[...]

Chou rouge aux saucisses fumées Tout d'abord mille excuses pour la médiocre qualité de la photo, ce soir là je n'ai pas réussi à en prendre une meilleure ! par[...]

Une quiche au jambon et au fromage bleu prête en 10 min, aussi vite cuisinée que facile, elle plait franchement aux gourmets. Si vous n'avez pas le temps ou le[...]

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes J'aime beaucoup l'endive au jambon ou le chicon gratin comme on dit en Belgique, un plat typique de ma région[...]

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes J'aime beaucoup l'endive au jambon ou le chicon gratin comme on dit en Belgique, un plat typique de ma région[...]