Viandes sans piment

Ce mois-ci, je participe de nouveau à la Bataille Food avec grand plaisir ! Ça fait un moment que je ne m'étais pas inscrite, d'une part par manque de temps,[...]

Voici une recette de Chine absolument délicieuse! Vous connaissez sans doute les brioches au porc laqué, je vous propose ici ma version que j'avais dans la[...]

Salam Aleikoum Wa rahmatullah Une délicieuse recette de m'hencha a la viande hachée et a la mozzarela trouver sur le blog  Au délices des gourmets  . En ce[...]

Ce que lecteur veut, lecteur a ^^. C'est à dire une recette mon département natal : l'Aude !!  L'Aude, ce n'est pas que la cité de Carcassonne ou le canal du[...]

Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais quand je suis allée[...]

Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais[...]

Bienvenue dans l'année du lièvre, en vous souhaitant bonheur, prospérité et longévité.... Pour l'occasion, je vous propose une récap' de mes recettes[...]

Des navettes moelleuses farcies de boeuf haché et de légumes fondants. Pour 15 buns d'environ 13 x 7 cm : Pâte à navettes : 300 ml lait 1.5 cc sel 40 g sucre[...]

Tout comme cette recette (et par extension, celle-ci ) a marqué la mise en suspend de ma formation en pâtisserie, cette variante-ci en constitue en quelque[...]

Bonjour, J'ai été intriguée par ce nom de saucisse, txistorra, que je ne connaissais pas du tout. Par hasard, sur un site où je commandais pour la première[...]

Bonjour, J'ai été intriguée par ce nom de saucisse, txistorra, que je ne connaissais pas du tout. Par hasard, sur un site où je commandais pour la première[...]

Des navettes moelleuses farcies de boeuf haché et de légumes fondants. Pour 15 buns d'environ 13 x 7 cm : Pâte à navettes : 300 ml lait 1.5 cc sel 40 g sucre[...]

L' empanada est un petit chausson (ou feuilleté), farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ou d'autres ingrédients, selon les coutumes de chaque[...]

Comme une flammekueche ou tarte flambée alsacienne, ces baguettes coupées en deux sont garnies d'un appareil de fromage blanc, de lardons, d'oignons émincés,[...]