Viandes - Avec des fruits

Ingrédients: Pour 4 personnes: 450 g de filet de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel Poivre 2 oignons de taille moyenne 2 poignées de[...]

Ingrédients pour 6 personnes: -800g de lard demi-sel -4 carottes -1 oignon -1 clou de girofle -1 petit coeur de chou frisé -2 grosses pommes de terre -sel[...]

Ingrédient: 6 tranches de jambon de parme 6 oeuf 1 gros bouquet de basillic 35 g de beurre 40 cl de lait 35 cl de crème liquide 6 cuil. à café de maïzena[...]

Ingrédients pour 4 personnes: - 5 gros artichauts -2 oignons -3 échalotes -200g de lard de poitrine fumé -2 tranches de jambon de 100g chacune -30g de beurre[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de tomates 500 ml de bouillon de légumes 400 gr de fenouil Bouillon de légumes pour la cuisson 1 cuil  à soupe de beurre[...]

Cette salade du sud ravivera les papilles des vacanciers du sud de l'europe et pour ceux qui n'ont pas eu la chance d'y aller cela leurs donnera un avant gout[...]

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 escalopes de veau émincées 200 gr de pousses de bambou 50 gr de champignons noirs 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 150 gr de[...]

Ingrédient: 6 tranches de jambon de parme 6 oeuf 1 gros bouquet de basillic 35 g de beurre 40 cl de lait 35 cl de crème liquide 6 cuil. à café de maïzena[...]

Ingrédient: 6 tranches de jambon de parme 6 oeuf 1 gros bouquet de basillic 35 g de beurre 40 cl de lait 35 cl de crème liquide 6 cuil. à café de maïzena[...]

Ingrédients pour 5 personnes : 300 gr de pâtes (nouilles, papillons ou tortis) 4 œufs 4 tranches de jambon cuit 50 gr d’oignons 20 à 30 cl de crème 75 gr de[...]