Viandes sans rutabagas goyave

Je vous ai déjà parlé des petits mouflons dans mon billet sur le carpaccio de cœur de mouflon . Ce plat était pour Bernard car la viande crue, très peu pour[...]

Pour 6 personnes: 350 gr de rôti de porc cuit 1 tranche de jambon 2 échalotes 1 grosse boîte de ratatouille 85 gr baguette tradition 2 c. à soupe de parmesan[...]

Voilà une garniture express que j’ai réalisée durant les grosses chaleurs de la semaine dernière. Il fallait un peu de fraîcheur et veiller à ne pas laisser[...]

  Un gratin "récup" encore meilleur le lendemain !  Ingrédients ( 2 personnes ): 2 tranches de jambon espagnol 1 oeuf 2 cs de crème fraiche à 15% de MG 1/2 cc[...]

600g de patates douces, épluchées et coupées en rondelles 1 gros oignon rouge émincé 300 g de chorizo, pelé et coupé en petits morceaux 400 g de pois chiches 4[...]

4 personnes, 6 pp ou flexip. 1 baguette 200 g 1 bûche de chèvre 120 g 4 tranches de jambon cru ww 4 figues fraîches 2 cc d'huile d'olive sel et poivre Couper[...]

B esoin d'un bon réveil ? Un cappuccino sans caffeine... de champignons, accompagné de châtagines, baguette de campagne au jambon de parme, cela fait un bon[...]

Tartines chaudes Pour une entrée rapide et anti gaspi. "Trop bon! Y en a combien par personne, tu vas en manger aussi maman..." voilà les mots de mes enfants[...]

Voici une recette inhabituelle chez moi… j’adore les salades de viande et celle-ci est un ptit test pour changer de ma version de base. Pour 1 portion - 200gr[...]

Cette recette asiatique nous révèle l'art de marier les saveurs et les couleurs pour réussir un plat tout en harmonie . Pour 4 personnes -250gr de filet[...]

Cette recette asiatique nous révèle l'art de marier les saveurs et les couleurs pour réussir un plat tout en harmonie . Pour 4 personnes -250gr de filet mignon[...]