Desserts avec farine

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret fumé etc. Une[...]

C’est certain que ces muffins ne remplaceront jamais un bon café chaud, avec du Bailey’s dedans mais j'avoue les avoir trouvés quand même bien bons! Pour la[...]

 Je travaillais de nuit en fin de semaine. Donc, je devais me trouver une recette hyper tentante de beaux gros muffins à saveurs de fruits. J'ai zieuté du[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farine 250 g de rognons de bœuf 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à café de Sel 1 demi de eau (7,5 cl) 2 kg[...]

Les bugnes ne datent pas d'hier, elles seraient apparues au 16 e. Parfumées à l'eau de rose à l'origine, elles étaient dépourvues de beurre et d'œufs et[...]

Ingrédients pour 6 personnes : Pour le biscuit succès : 4 blancs d'œuf 125g de sucre 125g de poudre d'amande 20g de fécule Pour le tiramisu : 125g de[...]

Les churros sont des pâtisseries espagnoles. Ils se présentent sous la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé[...]

Les intolérants, allergiques ou simplement sensibles au gluten, s'habituent à se passer de toutes ces bonnes choses, bien tentantes, dans les vitrines des[...]

Au départ, cette recette demandait du veau haché. Comme j’en avais pas, j’ai utilisé du bœuf haché. C’était ma première expérience avec les coquilles géantes,[...]