Desserts avec frites

Big Bang ! Avec ce qui passe dans le monde, vous pensez que je vais vous annoncer une catastrophe. Pas du tout, il s'agit plutôt d'une très bonne idée lancée[...]

Comme leurs noms l'indiquent, les gaufres liégeoises ont été créées dans  la ville de Liège en Belgique, comme quoi,  nos amis belges ne sont pas seulement[...]

Suite à ma fameuse soirée avec Chuck.... Il y avait un concours sur le blogue In Cuisin . On peut quand même gagner un souper au Garde-Manger... tout de même.[...]

Voilà désormais plus d'un an que j'ai posé ma valise à Londres, un an d'une vie à deux dans une petite maison cosy pleine de charme à l'anglaise - moquette[...]

Versione italiana più giù A peine je remets un peu d'ordre dans mes idées, je vous parlerai d'évènements, de tables rondes de Chefs, en France et en Italie[...]

 Ces muffins salés sauront vous charmer, leurs saveurs est douces et ils remplacent à merveilles un petit pain pour accompagner vos potages, vos salades ou[...]

Chaque année, à l'époque de Pessah, mon petit déjeûner consiste d'une feuille de matsah (pain azyme) tartinée de harroseth que j'accompagne de café au lait.[...]

De Liège ou de Bruxelles, c’est la question. D’habitude, je fais les bruxelloises, au blanc d’œufs en neige, légères et croustillantes, qui me rappellent les[...]

Hello ! Ce week-end, invitée chez mes cousines, j'ai eu la corvée de faire un petit dessert qui aurait du suffire pour 40-50 personnes (oui oui... un gros[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h Encore une recette tirée du très beau blog " La cuisine de Bernard ". Recette pas bien[...]

Les churros sont des pâtisseries espagnoles. Ils se présentent sous la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé[...]

* 4 blancs d' oeufs * 160 g d' amandes en poudre * 260 g de sucre glace * 60 g de sucre en poudre Pour la garniture: * 1 pot de confiture " Caprice des fées "[...]

Quand l'automne est déjà bien installé, je retrouve un de mes légumes chouchou, le potimarron. Avec lui, on fait des soupes onctueuses, des purées goûteuses[...]

Quand l'obsession ne me quitte pas (aucun rapport avec Jacques Brel), les recettes viennent me chatouiller la nuit. Du coup je ne dors que d'un oeil. Je me[...]

  Contrairement aux muffins américains les muffins anglais sont une sorte de petits pains et non des gâteaux. Garnis de confiture, de lemon curd de pâte à[...]