Desserts

Réellement très moelleux et parfumé, une valeur sûre ! Cake très moelleux à la ricotta, mangue, fleur d'oranger et chocolat blanc 250g de ricotta 120g de[...]

Voilà un cake au chocolat pas très riche en beurre, mais pourtant très moelleux et très parfumé avec le rhum, exactement comme je les aime quoi ! 200g de[...]

  Christophe Felder a sorti un nouveau livre sur les clafoutis, et nous en a donné un aperçu dernièrement,  avec cette délicieuse recette, sur Facebook.[...]

J'ai chipé cette recette à Carole du blog Alter Gusto , car j'avais un pot de ricotta qui s'ennuyait ferme dans mon frigo, et je sais qu'elle a plein de[...]

Crêpes roses fourrées à la frangipane light et à la framboise Crêpes cacaotées aux bananes poêlées, ganache au nutella et pralin Pancakes aux pommes et au[...]

Des gaufres délicieuses pour ceux qui aiment le pamplemousse comme moi. Et Michalak une valeur sûre non ? Pour 4 personnes 165g de lait entier 135g de beurre[...]

Un sympathique clafoutis, légèrement mousseux si vous le battez bien, crémeux, sans farine, et étonnamment parfumé avec le miel, le melon, la noisette et le[...]

Un petit repas comme on les aime le dimanche soir, simple et rapide, mais malgré tout ensoleillé et plein de saveurs. Clafoutis chèvre, tomates confites et[...]

Des blancs d'oeufs qui trainent, pas le temps ni l'envie de faire des macarons garnis, alors vite des amaretti, une valeur sûre ici. J'ai voulu varier les[...]

 Les dernières figues sont pour bientôt, à mon grand désespoir, moi qui aime énormément ce fruit. J'ai fait des confitures pour en garder le souvenir tout[...]

......... Une petite piqûre de rappel pour le kiki, n’oubliez pas de participer !! Le rappel ICI . Je devais revenir avec les recettes du marbré et du sablé.[...]

Voici une petite douceur tout à fait exquise, qui se démarque par les épices et les pignons qui la composent. Je suis partie d'une recette de palets aux[...]

Mon fils adooore tous les petits biscuits, et depuis longtemps il fait, avec plaisir, le cobaye pour sa maman. Malheureusement ce que sa maman aime bien faire[...]

.......... Pour une vingtaine d'amaretti au citron fondants 200 g d'amandes en poudre 1 zeste de citron bio 180g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs (70g) 1[...]

Pour une vingtaine d'amaretti fondants 150g d'amandes en poudre 50g de pistaches non salées émondées 180g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à[...]